牡蒿含有胡萝卜素维生素B2，维生素C、维生素K，维生素P，挥发油以及钾、钙、磷、镁等等的成分。有一些地方还称它为“百岁菜”，农村有人摘来炖汤喝，经常下雨天气潮湿或是夏天天太热就有人会用它煲汤喝 （2）有药用价值，全草均可入药，据书上记载，有：疏风散热，退虚热，杀虫解毒之功效，常用于治疗外感风热...
这是我们屏南的特色之一青草汤,里面有牡蒿、香藤根等多种青草配比而成,汤汁浓郁,想喝的朋友自己在家也能煲#农村美食 #煲汤 #上热门 - 乐嫂农产品于20230817发布在抖音,已经收获了13.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!