步骤1 牛黄瓜条肉切片,捶打至松软,煎完口感会很好 步骤2 大概切了5-6片,放入调料,黑胡椒多放味道不错,用手抓匀,腌15-20分钟 步骤3 锅底放黄油,煎牛排,至两面微焦,大约2-3分钟,用筷子轻松能扎透即可 步骤4 出锅开造,味道太好了,都来不及摆盘拍照就被吃了 煎牛排的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每...
1. 将牛黄瓜切成细长的条状，然后用盐拌匀，腌制15分钟。这样可以去除黄瓜中的苦味。2. 切大蒜、姜和辣椒成蓉。3. 热锅倒入适量食用油，油热后加入蒜蓉、姜蓉和辣椒蓉煸香。4. 倒入腌制好的牛黄瓜条，加入适量盐、糖、酱油和醋，翻炒均匀。5. 中小火炒熟牛黄瓜条，直到黄瓜变软。6. 关火后，...
1.牛小黄瓜条肉,切丝。盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡粉腌制一会儿。 2.彩椒,洋葱切丝。 3.油不要烧的太热,牛肉下锅,炒熟盛出,洋葱下锅,炒出香味放彩椒翻炒,最后加炒好的牛肉,盐炒匀出锅。
亲亲，您好1熟牛肉用手撕条2黄瓜洗净切丝放在牛肉条上3大蒜辣椒切碎4辣椒，大蒜放在黄瓜上5锅里倒油烧热6热油泼在大蒜、辣椒上放酱油，醋、香油，味精，盐7拌匀8装盘、撒上熟芝麻 亲亲，在明媚的午后，大老远就能闻到属于它的香味，它是一道既麻辣又富含酱香味的绝佳风味名吃，深红牛肉酥软，肥而不...
准备食材：牛肉切成薄片，用料酒、酱油、淀粉腌制15分钟；大黄瓜去皮切成条状；大蒜和生姜切片；青红椒切丝；葱切段。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，炒至牛肉表面微焦，出锅备用。炒黄瓜：锅中留底油，放入大蒜和生姜片爆香，然后加入大黄瓜条，快速翻炒...
1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长 ，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再...
澳洲牛黄瓜条肉 洋葱、蒜、青椒、西红柿 辣椒粉、牛排调味汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉 Step 1: 化冻后的黄瓜条,可以清楚的看到有一层白色膜包裹,这些筋膜会严重影响这道菜的口感,所以需要用刀小心去除干净。随后把肉切成方便用竹签串起来的大小和厚度。
产品用途:小黄瓜条牛肉制作科尔沁牛肉干产品的主要原料,也可用作餐饮原料,豆捞火锅,牛肉刺身(生吃),以及西餐牛扒切片。 二、煎小黄瓜条牛排 1.牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油。 2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。 3.放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟...