作者: 萨满的冷墨_趙珍珍 家常味 初级
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牛轧饼的做法,牛轧饼怎么做请看步骤:1.蔓越莓切碎备用2.黄油放不粘锅中开小火融化3.放入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4.棉花糖化开到这种样子,关火5.放入奶粉,慢慢翻拌,此时如果觉得不好拌匀可以再将火开至最小辅助...
准备食材,棉花糖推荐落基山的,黄油推荐总统黄油 步骤2 黄油切块,放锅中软化 步骤3 材料称重备用 步骤4 黄油化开倒入棉花糖 步骤5 小火搅拌,搅拌没有大颗粒加入奶粉 步骤6 加入蔓越莓碎粒蔓越莓切小粒 步骤7 关火搅拌均匀 步骤8 每片饼干中间抹上馅料,放入中祥饼干盒中,放凉就可以装袋啦 步骤9 开吃 牛轧饼...
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牛轧饼的做法步骤 步骤1 【制作苏打饼】黄油隔热水融化待用。 步骤2 将酵母粉加入室温的牛奶溶解,静置五分钟待用。 步骤3 将面粉、细砂糖、细盐、小苏打粉一起混合均匀。 步骤4 加入已经激活了酵母的牛奶。 步骤5 加入黄油。 步骤6 揉捏成基本光滑的面团,盖上保鲜膜发酵大约半小时,发酵至面团体积大约一倍大即...
都说“三月不减肥四月徒伤悲”，然而吃着手里的牛扎饼，大叔只想说老婆大概要四月徒伤悲了，因为好吃到根本停不下来啊！手工烘焙的饼干，外表淡黄略带着点焦色，酥酥脆脆，口感富有层次，里面的牛轧糖，软硬适中，真是完全颠覆了老婆以往对牛轧糖的印象。牛轧饼是来自台湾的小零食，也是朋友圈最风靡的美食之一。
看到朋友们都在做雪花酥和牛轧糖,我也来试试牛轧饼,而且零失败哦! 材料准备 🥣 原味配方: 黄油:20g 棉花糖:75g(大约19个棉花糖) 全脂奶粉:25g 饼干:40个 抹茶配方: 黄油:20g 棉花糖:75g 全脂奶粉:22g 抹茶粉:3g 饼干:40个 小贴士 📌 我选择了嘉顿饼干,因为它是香口的,咸甜中和,多吃几个也不...