黑芝麻花生牛轧糖之前做过,今天就不重新介绍了。做法都是一样的。 步骤3 芒果干用剪刀剪成条状,或者切成粒。 步骤4 加入棉花糖,开小火至棉花糖融化 步骤5 不粘刮刀有点黏。融化到看不到棉花糖颗粒这个程度就可以加入奶粉了。 步骤6 加入奶粉后继续翻拌至奶粉跟棉花糖相融。这个过程会比较黏。 步骤7 加入芒...
芒果干花生牛轧糖的做法 步骤1 棉花糖300g 步骤2 炒好去衣花生200g 步骤3 芒果干80g 步骤4 全脂奶粉100g 步骤5 无盐黄油80g 步骤6 黄油先用不粘锅小火融化,加入棉花糖继续用小火直至完全融化 步骤7 然后关火加入奶粉,花生碎,芒果干丁,充分搅拌均匀 ...
准备工作:先把芒果干剪成小碎块。 融化黄油:把黄油放进锅里加热,直到完全融化。 加入棉花糖:倒入棉花糖,全程小火,慢慢翻拌,直到棉花糖和黄油完全融合。 加入奶粉:倒入奶粉,关火,快速翻拌均匀。 混合坚果和芒果干:倒入巴旦木和芒果干碎,继续翻拌,直到所有材料混合均匀。 塑形:可以用手揉搓(记得戴手套,小心烫手),...
步骤1 材料大集合 步骤2 芒果干切成0.5cm大小的小方块♦️ 步骤3 开小火把黄油溶化后加入棉花糖,慢慢翻炒 步骤4 炒至完全溶化 步骤5 熄火加入奶粉,要快速翻拌至无干粉 步骤6 接着加入芒果干和花生翻拌均匀 步骤7 倒入铺有油纸的盘里用硅胶铲压平整放冰箱冷藏两小时 步骤8 两小时后就可以切啦 步骤9 包...
【芒果干牛轧糖(棉花糖版)】1.用不粘锅,把黄油🧈煮融化,然后加入棉花糖煮融化,后续放奶粉搅融化,无颗粒状就可以了!光火!然后加杏仁和芒果干拌均匀;2.入模具铺平整形好,硬了就切!可以放冰箱冷藏4个小时以上;3.然后冰箱取出来,还硬的情况赶紧切开;4.切开后包
1 首先，将上述主料准备好，奶粉尽量选择只含生牛乳的奶粉；黄油和芒果干尽量选择进口的，芒果干选择条状的（如果喜欢其他口味，比如蔓越莓，可以直接自己换掉就行）；棉花糖选择无添加的那种。之后按照上面的原料称重好，就可以开始操作了。2 除了食材，还要最重要的是，一定要用不粘锅，不然太黏了做不成功。重要...
今日，特地为大家推荐一款我钟爱的网红牛轧糖，其口感与记忆中的味道不谋而合，让人回味无穷。佰味葫芦的芒果干奶酥牛轧糖果条，以其软糯香甜的口感，仿佛能引领你穿梭时光，重返纯真的童年岁月。牛奶的醇厚香气与芒果的甜美交织，仅是目睹便让人垂涎欲滴。轻轻一咬，丰富的层次感在口中铺展开来，令人陶醉。
🍭芒果干牛轧糖,一口嘎嘣脆! 🍋 配方: 无盐黄油:100克 水饴:15克(可选,影响口感) 食用盐:2克 木糖醇棉花糖:350克 全脂奶粉:150克 芒果干:400克 🍩 步骤: 1️⃣ 将黄油、食用盐和水饴一起放入不粘锅中,小火加热至完全融化。 2️⃣ 加入棉花糖,搅拌均匀至完全融化。 3️⃣ 加入奶粉,...
宝子们!今天教你们做一款超级简单又好吃的蔓越莓芒果干牛轧糖,口感香浓,甜而不腻,保证你一口就爱上!而且做法超简单,厨艺小白也能轻松驾驭哦!配方来啦: 黄油30g融化 棉花糖150g融化 炼乳随意一点点(喜欢甜的可以多加一点) 奶粉80g 巴旦木、芒果干、蔓越莓(坚果类、芒果干记得切小一些哦)制作...
今日零食推荐:◸ 牛小方甜食纪 崩沙牛轧糖 ◿崩沙牛轧糖听名字有点好奇 “崩沙”据说来源{崩沙牛腩}形容一种绵绸胶质 爽软Q弹的口感!我觉得这个牛轧糖用这个来形容恰到好处 平时吃的传统牛轧糖都比较硬 粘牙 / 牛小方这个加入了无脂肪高蛋白的天然胶质 口感更像是有嚼劲的软糖 这个包装真的很让人喜欢...