步骤1 具体做法看视频哦 牛轧糖的烹饪技巧 一定要用不粘锅,小火加热! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
花生不需要切小丁,一会儿我们会将整块的牛轧糖进行切割。 步骤8 带上手套,将稍稍放凉后的牛轧糖取出,放在方形盘里塑形。家里如果有大小合适的方形容器,或者牛轧糖专用的塑形工具,都可以用。如果没有,也可以像我一样,借助烤盘将牛轧糖按压成规整的长方体。其实此时应该不大粘手,但是用一次性手套还是舒爽更多,...
1、牛轧糖需要的食材很简单。原味牛轧糖需要棉花糖,花生豆,奶粉,黄油即可。2、全程小火。锅内放黄油。3、黄油融化后放入棉花糖 4、用铲子不停的摁压帮助融化 5、棉花糖融化后多长时间放奶粉很关键,太短了粘牙,太长了会硬。6、放入奶粉搅拌均匀 7、放入花生豆,关火。用硅胶垫帮助,把花生豆均匀的揉进...
牛轧糖 牛轧糖的做法 健康功效 1.蔓越莓干放到案板上 2.把蔓越莓干切碎,也不要切的太碎 3.放入盘中备用 4.黄油放入不粘锅内 5.小火慢慢熔化后 6.放入棉花糖 7.用刮刀翻拌均匀 8.待棉花糖完全熔化后 9.加入奶粉 10.再放入蔓越莓干 11.继续用刮刀翻拌...
牛轧糖 牛轧糖的做法 1.蔓越莓干放到案板上 2.把蔓越莓干切碎,也不要切的太碎 3.放入盘中备用 4.黄油放入不粘锅内 5.小火慢慢熔化后 6.放入棉花糖 7.用刮刀翻拌均匀 8.待棉花糖完全熔化后 9.加入奶粉 10.再放入蔓越莓干 11.继续用刮刀翻拌
一、大白兔 牛轧糖 大白兔牛轧糖采用了经典的包装设计,蓝色与白色的搭配,显得既清新又可爱。大白兔牛轧糖的甜度恰到好处,不会过于甜腻,也不会让人觉得索然无味。作为大白兔奶糖的衍生产品,牛轧糖自然也继承了其浓郁的奶香,仿佛让人回到了童年。大白兔牛轧糖口感上十分丰富,既有棉花糖的柔软与绵密,又...
牛轧糖的家常做法 简介 要过年了,一定要做一次牛轧糖,新年里一年都甜甜蜜蜜。食材 棉花糖 500克 花生仁(生) 250克 黄油 120克 奶粉 300克 黑芝麻 80克 步骤/方法 1 准备好材料 2 花生送烤箱里150度烤15分钟,注意观察不要烤糊,然后除去红皮,擀的稍微碎点 3 黑芝麻洗一下,放锅里炒几分钟,炒熟 ...
牛轧糖的制作需要讲究技巧,包括材料选择、热度控制、混合均匀等等。它的主要成分是坚果(如杏仁、开心果、核桃、榛子等)、蜂蜜、糖和蛋白质。制作过程中,首先要将坚果烘烤,去掉杂质,然后和蜂蜜、糖等材料混合均匀。接着,将这个混合物加热至一定温度,使其变得粘稠,之后将其压入模具中。最后,将其冷却并切割成...
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