枸杞牛肝汤是一道广东的菜品，属于粤菜。主要食材有牛肝 、枸杞。所需食材 牛肝200克、枸杞子30克，精盐、味精、生油、葱花、牛肉汤。制作方法 将牛肝洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中加油烧热，放葱花煸香，放牛肝煸炒一会，注入牛肉汤，加入盐共煮至牛肝熟，再加入枸杞子，调味即可。食用须知 枸杞牛肝汤能增强...
🍲步骤: 1️⃣ 将油甘拍碎,石斛切成段,咸梅捣成泥。 2️⃣ 瘦肉加入料酒去腥,再加入生粉使其更加嫩滑,最后加入盐和香油,搅拌均匀。 3️⃣ 将油甘、石斛和咸梅一起煮,大火煮10分钟,然后加入瘦肉,煮至变色即可。 4️⃣ 汤中的浮沫要捞掉,最后撒上香菜,即可享用。🍲这道牛肝汤清热润喉,开...
1/7将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用; 2/7将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片; 3/7粉丝泡软,切段; 4/7菠菜洗净备用; 5/7锅内放汤,加胡萝卜片; 6/7煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒; 7/7煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。 点击展开全部7个步骤...
牛肝:250克 大枣:50克 生姜:几片 盐:适量 清水:适量 制作步骤: 准备材料:将牛肝洗净切块;大枣去核洗净;生姜切片。 煮汤:将牛肝、大枣和生姜片放入砂煲内,加入适量的清水。大火煮开后转小火煲约1至2小时。 调味:煲至牛肝熟透后,加入适量的盐调味即可。 小贴士: 大枣具有补血益气的功效,与牛肝搭配可增强汤的...
杞子牛肝汤是一道药膳，属于粤菜系。在秋日时节应有针对性地加强某些营养以预防疾病的发生，增强自身的免疫力。中药杞子滚牛肝汤，则具有补肝、养血、明目、健美、益寿的功效，为时下的靓汤，同时亦能用于免疫力低下、贫血、肝血虚引起的眩晕、面色无华、视物模糊等症。牛肝含铁、锌较多，可加速抗体等蛋白质的合成...
葱杞牛肝汤是以牛肝为主料制作的菜品。原料 牛肝250克，枸杞子30克，姜3克。调料：精盐7克，味精5克。 制法 （1）牛肝洗净切件，枸杞子洗净浸透，姜切片，葱切段。（2）锅内加水烧开，放入姜片、牛肝稍煮片刻，捞起滤水待用。（3）将牛肝、枸杞子、姜片、葱段放在炖盅内，加入清水炖2小时，调入精盐、味精...
做法将做法保存到手机 1/8淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。 2/8牛肝和生姜分别洗净。 3/8生姜去皮,切片。 4/8牛肝,切片。 5/8用适量水,猛火煲至水滚。 6/8放入全部材料。 7/8用中火煲约3小时。 8/8加入细盐调味,即可饮用。 点击展开全部8个步骤...
牛肝汤是一道美味健康的家常菜，下面是牛肝汤的简单做法：所需食材：1. 牛肝：适量 2. 鸡蛋：1个 3. 葱姜蒜：适量 4. 黄酒：适量 5. 盐：适量 6. 鸡精：适量 7. 白胡椒粉：适量 8. 清水：适量 步骤：1. 将牛肝切成薄片，放入碗中加入盐、鸡精、少量黄酒拌匀，腌制片刻。2. 鸡蛋打入碗中...
大枣牛肝汤是一道汤品。基本信息 菜谱名称 大枣牛肝汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补肝养血、益气明目 基本材料 牛肝250克，大枣50克 制作方法 牛肝洗净、切块；大枣去核洗净，与牛肝一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用。食疗功效 [食疗功能]：补肝养血...