枸杞牛肝汤是一道广东的菜品，属于粤菜。主要食材有牛肝 、枸杞。所需食材 牛肝200克、枸杞子30克，精盐、味精、生油、葱花、牛肉汤。制作方法 将牛肝洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中加油烧热，放葱花煸香，放牛肝煸炒一会，注入牛肉汤，加入盐共煮至牛肝熟，再加入枸杞子，调味即可。食用须知 枸杞牛肝汤能增强...
1/7将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用; 2/7将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片; 3/7粉丝泡软,切段; 4/7菠菜洗净备用; 5/7锅内放汤,加胡萝卜片; 6/7煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒; 7/7煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。 点击展开全部7个步骤...
一、枸杞牛肝汤 所需材料: 牛肝:适量(根据人数调整,一般200~500克) 枸杞:适量(约30克) 生姜:几片 盐:适量 清水:适量 制作步骤: 准备材料:将牛肝洗净,切成薄片;枸杞洗净备用;生姜切片。 煮汤底:在锅中加入适量的清水,放入枸杞和生姜片,大火煮开后转小火煮约10分钟,让枸杞的味道充分融入汤中。 下牛肝:将...
做法将做法保存到手机 1/8淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。 2/8牛肝和生姜分别洗净。 3/8生姜去皮,切片。 4/8牛肝,切片。 5/8用适量水,猛火煲至水滚。 6/8放入全部材料。 7/8用中火煲约3小时。 8/8加入细盐调味,即可饮用。 点击展开全部8个步骤...
杞子牛肝汤是一道药膳，属于粤菜系。在秋日时节应有针对性地加强某些营养以预防疾病的发生，增强自身的免疫力。中药杞子滚牛肝汤，则具有补肝、养血、明目、健美、益寿的功效，为时下的靓汤，同时亦能用于免疫力低下、贫血、肝血虚引起的眩晕、面色无华、视物模糊等症。牛肝含铁、锌较多，可加速抗体等蛋白质的合成...
枸杞子牛肝汤是一道美食，由牛肝、平菇、胡萝卜等原料制作而成。食用效果 1. 补中益气，养心明目，健脾开胃，预防癌肿。2. 适用于各种癌肿术后诸病症，须发早白，体质虚弱，头晕耳鸣等症。类别 健脾开胃调理 乌发调理 防癌抗癌调理 私家菜 食物做法 1. 将枸杞子放在瓦罐内，加水，小火煎液，滤渣留汁，备用；...
煮牛肝汤不腥，可以采用以下两种方法：1. 牛奶去腥法 步骤：先将牛肝洗净，沥干水分后切成薄片，然后将牛肝薄片浸入牛奶中浸泡一段时间，以有效去除腥味。2. 淡盐水去腥法 步骤：将牛肝浸入淡盐水中，通过不断挤压牛肝，将其中的血液挤出。期间需不断更换盐水，直至血液完全挤出。之后将处理好的牛肝放入...
制作芹菜牛肝汤的步骤如下：准备牛肝：首先将牛肝煮熟。煮熟后将牛肝切成小薄片。处理芹菜：摘除芹菜的老梗，保留嫩梗与嫩叶。将芹菜切成小段。将芹菜段放入沸水中焯煮，去除多余的纤维素。煸炒牛肝：炒锅上火，加入适量的猪油。油热后加入已经切好的牛肝片进行煸炒。加入适量的精盐与酱油，继续煸炒使...
淮杞蕤仁牛肝汤这道汤味道鲜美、风味独特。主要原料是牛肝160克。口味咸鲜。详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 制作材料 辅料：山药(干)20克,枸杞子20克,玉竹20克 调料：盐4克,姜3克 制作方法 教您淮杞蕤仁牛肝汤怎么做，如何做淮杞蕤仁牛肝汤才好吃 1. 淮山、...