牛肉鸡蛋羹的详细做法步骤:1、将牛肉手撕成丝倒入鸡蛋中,加一小勺盐。 2、充分搅拌, 3、加入微波炉加热两分钟,就可以吃了!
牛肉鸡蛋羹的花样做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产...
一、想要鸡蛋羹嫩嫩滑滑的,比例很重要,鸡蛋液和水的比例为2:3比较适宜; 二、用温开水调蛋液,更容易调匀,蒸出来的鸡蛋羹更加细腻。
牛肉馅从冰箱拿出来倒入适量香油搅拌均匀。香油和牛肉很配,不过别的植物油也可以的啊。 步骤7 蒸锅放入大量水(要比平时蒸东西的水多)烧开。 看蒸箱的食谱蛋羹都是90℃蒸的,放大量水又开小火目的就是为了达到相似的效果。 步骤8 锅烧开后开小火。把鸡蛋液倒在牛肉馅上,稍微搅拌几下让两者混合。 步骤9 设闹...
牛肉 100克 老抽 1勺 生抽 1勺 麻油 1勺 步骤/方法 1 备好食材 2 牛肉先切条在切小丁剁成肉沫 3 锅里到一勺油炒香牛肉 4 加老抽炒香 5 加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用 6 鸡蛋打入冷了的开水碗里 7 打匀用过滤网滤一下 8 上蒸锅大火烧开蒸五分钟 9 把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在...
今天要分享一道我家姐姐和妹妹特别喜欢的菜,做法超级简单,营养又美味。 准备食材 🥩🥚 牛肉或者猪肉都可以,剁成肉沫 两个鸡蛋 盐 生粉(可选) 步骤一:混合食材 🥄 把剁好的肉沫放入碗中,打入两个鸡蛋。 加入适量的盐,再加点生粉,搅拌均匀。 步骤二:加水搅拌 💧 ...
【牛肉鸡蛋羹。】01.牛肉切丁(打成泥也行),用红糖酱油腌制一下(不腌也行),鸡蛋两个打散加入同样分量的水,再多加1/4的水,搅拌均匀,撇去泡沫(不撇也行),均匀的放入牛肉,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞(直接盖个比他大的盘子也行)。水开后,放入鸡蛋羹,中小火蒸10
牛肉鸡蛋羹 牛肉鸡蛋羹的做法 小贴士 一、想要鸡蛋羹嫩嫩滑滑的,比例很重要,鸡蛋液和水的比例为2:3比较适宜; 二、用温开水调蛋液,更容易调匀,蒸出来的鸡蛋羹更加细腻。
【牛肉蛋羹】01.1.在蒸蛋器皿中涂抹少量黄油 2.将鸡蛋、水搅拌均匀 3.蒙上保险膜,扎许多小眼 4.上锅蒸10分钟 5.铺上牛肉粒和小葱花…
牛肉蛋羹的做法 步骤1 牛肉洗净沥干水分,切丁,土鸡蛋打散放入碗中。 步骤2 适量温开水倒入鸡蛋碗中,加入少许食盐、橄榄油,搅拌均匀,撇去浮沫。 步骤3 将碗用保鲜膜封好,锅中倒入清水,将碗放入锅中,盖上锅盖中火水开八分钟,关火后焖两分钟。 步骤4 ...