牛肉的嫩滑搭配花菇的酱香,简直是绝配!这道菜让家里的米饭又一次遭了殃。做法: 牛肉提前腌制:加入1勺生抽、盐、黑胡椒粉、1勺淀粉、少量清水和食用油,抓匀后腌制10分钟。 花菇切片,热油翻炒至变软。 加入腌制好的牛肉,大火翻炒至变色。 加入1勺生抽、半勺老抽和少量糖,继续翻炒。 最后加入蒜苗,翻炒均匀即...
1.花菇洗净切丁,留下两个完整的做装饰 2.把花菇放在锅里煮熟备用 3.牛肉用清水浸泡出血水后切碎,用生抽和料酒腌制半小时左右,葱姜切碎备用 4.炒锅烧热放油,先把葱姜炒香 5.放入牛肉煸炒 6.炒至牛肉变色倒入开水 7.煮十分钟左右倒入老抽,再盖上锅盖煮二十分钟 8.牛肉煮熟后放入花菇 9.放入盐、黑胡椒粉,...
花菇牛肉拌面的做法 1.花菇洗净切丁,留下两个完整的做装饰 2.把花菇放在锅里煮熟备用 3.牛肉用清水浸泡出血水后切碎,用生抽和料酒腌制半小时左右,葱姜切碎备用 4.炒锅烧热放油,先把葱姜炒香 5.放入牛肉煸炒 6.炒至牛肉变色倒入开水 7.煮十分钟左右倒入老抽,再盖上锅盖煮二十分钟 8.牛肉煮熟后放入花菇 9...
牛肉和花菇是最佳搭配食材,营养和美味儿的结合 发布牛肉和花菇是最佳搭配食材,营养和美味儿的结合 剧情介绍:
1 新鲜花菇泡盐水5分钟后洗净备用 2 将红辣椒和盐水浸泡5分钟，洗净，去皮，洗净姜和紫蒜。3 新鲜牛肉洗净备用 4 把所有的原料切成圆圈，姜切成片，牛肉切成片，大蒜切成片，蘑菇切成片。用酱油和料酒把牛肉再腌5分钟。5 加些生姜、大蒜和牛肉。炒至变色。6 放少许油～下花菇，煸出花菇中本有的油和水后乘...
1、花菇洗净切丁，留下两个完整的做装饰 2、把花菇放在锅里煮熟备用 3、牛肉用清水浸泡出血水后切碎，用生抽和料酒腌制半小时左右，葱姜切碎备用 4、炒锅烧热放油，先把葱姜炒香 5、放入牛肉煸炒 6、炒至牛肉变色倒入开水 7、煮十分钟左右倒入老抽，再盖上锅盖煮二十分钟 8、牛肉煮熟后放入花菇 9、放入盐...
🥢主料:牛里脊肉120克,花菇35克 🥕辅料:胡萝卜15克,洋葱10克 🍳制作步骤: 1️⃣ 准备食材。 2️⃣ 鲜花菇去根,洗净后焯水2分钟。 3️⃣ 牛里脊肉剁成细碎,加入玉米油、宝宝酱油和玉米淀粉,拌匀。 4️⃣ 平底不粘锅刷油,放入调好的牛肉末翻炒至变色。 5️⃣ 加入洋葱末、胡萝卜丁...
1 牛肉切块， 加凉水、葱姜蒜， 煮沸至出血沫。2 捞出洗净。3 所有香料开水泡10分钟。4 牛肉、香料、酱汁， 全部倒入锅中， 炖煮1小时。5 炖好之后， 其实就是比较入味的牛肉了， 可以当做成品菜开吃。 做牛肉干/牛肉酱， 在汤汁中泡一晚最好， 充分吸收酱汁的味道。6 捞出控水、晾干。7 切成小块。8...
花菇爆炒牛肉的做法步骤 步骤1 新鲜花菇泡盐水5分钟后洗净备用 步骤2 红尖椒盐水泡5分钟洗净,生姜、紫蒜头剥皮洗净。 步骤3 新鲜牛肉洗净备用 步骤4 将所有食材切好……辣椒切圈,生姜切丝,牛肉切薄片,蒜头切小片,蘑菇切小片。再将牛肉用生抽和料酒腌制5分钟。