牛肉罗宋汤罗宋汤是一种浓菜汤，与家常汤不同，呈半液态。通常使用番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜，加上大块儿牛肉，配上一片主食面包。材 料 主料 牛肉500g、大西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1个、卷心菜1个、红肠半根（也可用方腿）、洋葱2个 辅料 黄油80克（也可以用普通食用油代替）、蕃茄酱350克 制 ...
牛肉罗宋汤的做法 步骤1 坐一锅水烧开,牛肉切片,放入滚水中焯去血水(如果不介意,这步可省略,但是美国肉类的血水量实在太高,必须得焯,不然汤色不纯)捞出用凉水洗去血沫,备用! 步骤2 西红柿切小丁,热锅倒入橄榄油,放入西红柿煸炒,等炒出汁水加入适量的番茄酱,上色上味(不喜欢可省略)加入焯过水的牛肉一起煸...
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牛肉罗宋汤 有的牛排馆可以喝到这好喝的罗宋汤.有浓郁的番茄蔬菜味道.还可以吃到牛肉末的汤.营养满分!! 24分钟 家常味 初级 其他 其他 西餐 做法将做法保存到手机 1.西洋芹和红萝卜都切小丁备用。番茄和洋葱也切小丁备用。高丽菜取适当的量切丁。准备高汤2000cc。
牛肉罗宋汤的做法 步骤1 坐一锅水烧开,牛肉切片,放入滚水中焯去血水(如果不介意,这步可省略,但是美国肉类的血水量实在太高,必须得焯,不然汤色不纯)捞出用凉水洗去血沫,备用! 步骤2 西红柿切小丁,热锅倒入橄榄油,放入西红柿煸炒,等炒出汁水加入适量的番茄酱,上色上味(不喜欢可省略)加入焯过水的牛肉一起煸...
牛肉罗宋汤的做法,牛肉罗宋汤怎么做请看步骤:1.首先我们准备好需要的食材。2.胡萝卜、洋葱切小粒;芹菜切小段。3.番茄顶部划十字,用开水浸泡10分钟左右后去皮。4.番茄切成小块。5.牛肉去筋膜,切成小块。牛肉上白色的膜就是筋膜哦...
牛肉罗宋汤的做法,牛肉罗宋汤怎么做请看步骤:1.牛肉切成小块2.切好的牛肉焯水3.焯好之后用凉水洗干净4.洋葱切丁5.胡萝卜切丁6.土豆切成比胡萝卜大一点的块7.番茄切十字刀8.放进热水中烫一下9.表皮有脱落迹象取出过冷水...
罗宋汤煮牛肉是以牛肉、香肠为主料制作的菜品。这道汤，一定要用牛肉，牛的身上有很多部位，位于腹部的肉叫做白奶，肉层薄，有白筋，久煮不易缩，又有油水，是炖这罗宋汤的首选。另外，颈部的肉因为肉质较差，只能用来炖汤或是红烧，也有很多人使用。汤要烧得好，肉千万不可少，烧一大锅汤，至少需要一斤半到...