1.准备好食材2.黄豆我是头天晚上泡的3.干辣椒我提前2小时拿到水里去泡,让辣椒吸收水分,然后捞出来放进一块姜,6瓣大蒜一起捣,家里要是有搅拌机可以用搅拌机搅。4.牛肉切块5.捣好的辣椒酱,备用6.锅……
方法/步骤 1 牛腱子肉切小块过水捞起备用，黄豆泡发备用。2 锅中放少许油(我是尽力少放油，其实牛腱子没肥肉，为了口感应该多放点油)，下黄豆煸炒。如果有八角、香叶也先下油锅炒香再放黄豆。3 炒至黄豆皮紧缩皱起，火别开大了，容易糊。4 放牛肉姜片、料酒继续炒放生抽继续炒，加水。5 开后加番茄酱继续...
步骤1 牛肉切片,用料酒、少许油、鸡精、胡椒粉、盐、嫩肉粉腌一阵。(这是我奇怪的地方,所有肉类都喜欢先腌一下) 姜切丝,葱切段。 菠萝切小块。 步骤2 黄豆加少量水,先煮软。 由于我时间比较紧,所以没有泡,一买回来就洗干净放高压锅里用煮饭模式压了下。不是很软,不过很有口感。 喜欢软糯的先泡一下...
黄豆，西红柿，牛肉，葱姜，八角，盐，酱油，料酒，白糖，番茄沙司 做法 2.锅中加入热水，倒入黄豆，炖煮。一个小时左右，黄豆变软未破碎时，盛出。3.热锅内倒入少量油，放入西红柿，翻炒，加少量水微煮。加入2步中的黄豆，倒入少量番茄沙司，搅动一下，加入适量的白糖和盐，味道成微微的酸甜为宜。开大火，...
黄豆牛肉煲的做法 牛腱子肉切小块过水捞起备用,黄豆泡发备用。 做完了拍了个佐料全家福 锅中放少许油(我是尽力少放油,其实牛腱子没肥肉,为了口感应该多放点油),下黄豆煸炒。如果有八角、香叶也先下油锅炒香再放黄豆。 炒至黄豆皮紧缩皱起,火别开大了,容易糊。
黄豆点牛肉,幼儿画报里的菜谱,果果很喜欢!#早餐•2014年10月29日# iPhone 拍摄于 2014-10-29 06:42:32 黄豆牛肉煲 牛肉、黄豆、菠萝、姜、葱、料酒、番茄酱、陈醋、柱侯酱、鸡精、胡椒粉、麻油 1做过 墨卿儿 26 赞 更多 新手新手新新手的厨房 ...
要制作一道美味的茄汁黄豆牛肉煲，首先进行材料的准备。将新鲜的牛肉洗净，切成小块，放入冷水中，加入少许料酒和两片姜片，煮沸后捞出备用。黄豆也需要仔细处理，洗净后泡制一整夜，去掉豆皮，洗净并沥干水分。接着，将西红柿洗净，去蒂后切成小块。在锅中加入热水，放入泡好的黄豆，小火炖煮一个小时，...
做法:把黄豆放在盆中加入清水浸泡一晚,捞出冲洗干净放入锅中,加入八角、桂皮、香叶和清水大火煮开,转中火焖5分钟,捞出备用。 把牛肉洗净切成块放在锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用。把牛肉放入锅中,加入小葱、生姜、干山楂和谁大火煮开,转中小火焖煮2个小时,捞出备用。过滤出汤汁备用。
茄汁黄豆牛肉煲怎么做 1、材料:黄豆,番茄,牛肉,葱姜,八角,盐,酱油,料酒,白糖,番茄沙司2、锅中加入热水,倒入黄豆,炖煮。一个小时左右,黄豆变软未破碎时,盛出。3、热锅内倒入少量油,放入西红柿,翻炒,加少量水微煮。加入2步中的黄豆,倒入少量番茄沙司,搅动