做法：牛肉洗净切块，冷水下锅倒入焯水煮掉血水洗净倒入炖锅中。莲子，红枣，姜片洗净一起倒入炖锅中，加入少许料酒，适量水炖煮90分钟，调味即可。七、裙带菜牛肉汤 准备材料：裙带菜，姜片，牛肉 做法：裙带菜提前泡发洗净，牛肉洗净切片加入食用油，生抽，淀粉抓拌均匀，油热下姜片翻炒一下，倒入裙带菜翻炒几下，倒...
牛肉汤是生活中常见的一道汤品,营养价值丰富,可以根据个人口味喜好,选择不同的烹饪方法,如煮汤、炖汤等。牛肉汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、钾等微量元素,具有补充营养、提高身体免疫力的作用。在煮牛肉汤时,可以加入枸杞、山药、红枣等,具有一定的滋补作用,而且牛肉汤中的铁元素含量较高,可以起...
想要孩子身体好,牛肉煮汤少不了。 今天,我们学做一道牛肉汤。 食材: 牛肉250克 粉条20克 豆皮一张 花椒两颗 陈皮、姜丝、葱段、香菜、辣椒各适量 鸡精 料酒 盐 将牛肉切片用热水焯一下。牛肉焯水可以在牛肉最外层,形成保护膜,可以保护牛肉里面的营养,不轻易流失牛肉蛋白质含量排第一位牛肉的颜色,是红的活血红...
准备食材:将牛肉块洗净,放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。生姜切片,葱切段备用。 焯水:将牛肉块放入锅中,加入足够量的冷水,大火烧开后撇去浮沫,捞出牛肉块,用冷水冲洗干净。 炖煮:将焯水后的牛肉块、生姜片、葱段放入炖锅中,加入足够量的清水(水要一次性加足,中途不要加水),大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时...
煮好的牛肉分成适合的小份，冻在冰箱中，吃的时候拿出来化冻，可以煮汤可以小炒可以凉拌。夏季天热，用这种方法可以减少在厨房里的时间，很方便呢。下面看看具体做法吧。西红柿金针菇牛肉汤 材料：熟牛肉150克、西红柿两个、金针菇一把、毛豆、大蒜、青菜适量、盐、白胡椒粉、芝麻油。做法：准备各种材料，我今天用的...
玉米 适量 胡萝卜 适量 茭白 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 1.材料图 2 2.将蔬菜改刀，胡萝卜和茭白切小滚刀块，玉米切段 3 3.汤锅中加足水，凉水将蔬菜下锅，大火烧开后转小火煮一到二个小时 4 4.牛肉切丝 5 5.纳碗加料酒盐生抽胡椒粉抓均匀 6 6.往抓好的肉里加一勺...
想学习兰州牛肉拉面牛肉汤制作的小伙伴记得点赞加关注哦,今天老丁给大家分享一下兰州肉面之牛肉的制作过程, 视频播放量 24564、弹幕量 87、点赞数 1158、投硬币枚数 155、收藏人数 1147、转发人数 134, 视频作者 兰州牛肉面全套技术, 作者简介 专业从事兰州牛肉拉面教学,1
00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 牛肉买回来这样简简单单煮汤,汤鲜味美满屋飘香! 潮汕牛肉汤 拳击那点事 发布于:江西省 2025.02.18 00:00 +1 首赞 收藏 牛肉买回来这样简简单单煮汤,汤鲜味美满屋飘香! 潮汕牛肉汤 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
牛肉煮汤多久才熟透 1、一般的锅具1个小时左右，高压锅15分钟～半个小时。2、牛肉汤注意要凉水下锅烧5分钟，先把牛肉中的血水杂质煮出来，倒掉，再把牛肉洗一遍，才能正常烹煮。烹煮后牛肉汤可入冰箱冷藏，隔天下面条、切部分牛肉片做美味的牛肉面，或加入白菜、粉丝等配料做牛肉锅均可。