牛肉炒菜椒,吃出餐厅味道的做法步骤 步骤1 space 不好意思,做之前忘记拍摄过程了 1.首先洗净牛肉切片,放生抽,生粉,盐,油腌制一会儿 2.菜椒洗净切成长条,姜切片,蒜切粒 3.锅烧热,姜蒜爆香,放入菜椒炒至变软,放入耗油,黑胡椒粉 4.再把腌制好的牛肉放入一起翻炒,加入少量水煮上3分钟,每煮一分钟翻炒几下,因为有淀粉很容易粘锅。如果家里有不粘锅...
牛肉、菜椒、油、盐、淀粉、生抽、鸡精、姜、大蒜 步骤 菜椒洗净对半切开,把里面的种子去掉。 把菜椒切丝备用。 牛肉切片,加盐淀粉腌制一下。 锅中热油,爆香姜丝蒜米。 把牛肉放入锅中。 牛肉快速翻炒变色。 把炒好的牛肉盛出来。 锅中再加入适量油,加点蒜米,把菜椒放入翻炒。 加入适量盐调味。 加入少许...
1.首先洗净牛肉切片,放生抽,生粉,盐,油腌制一会儿 2.菜椒洗净切成长条,姜切片,蒜切粒 3.锅烧热,姜蒜爆香,放入菜椒炒至变软,放入耗油,黑胡椒粉 4.再把腌制好的牛肉放入一起翻炒,加入少量水煮上3分钟,每煮一分钟翻炒几下,因为有淀粉很容易粘锅。如果家里有不粘锅就更好了。 哒哒!出锅啦!香喷喷!很下饭!
美味厨房 发帖:28571273 用户:34825863 经验 牛肉炒菜椒 楼主 华女神范儿 宝宝4岁8个月2天 LV.2 1、腌肉备用 2、炒菜椒五成熟 3、炒牛肉八成熟,加入菜椒,炒片刻,大功告成。 2016-05-15 21:16 1 只看楼主 喜欢(0) 回复(0) 收藏 返回顶端 扫码...
低脂快炒牛肉炒菜椒的做法 步骤1 首先把牛肉洗净切薄片 步骤2 加入味极鲜和料酒抓匀 步骤3 撒上黑胡椒粉和玉米淀粉 步骤4 抓匀后腌制十五分钟入味 步骤5 菜椒洗净去蒂去籽切好备用 步骤6 热锅倒入橄榄油 步骤7 油烧热后下腌制好的牛肉炒至表面发白马上盛出 ...
【牛肉炒菜椒】1.先把牛肉一片一片切好;2.用蒜,酱油,食用油少许跟牛肉抓匀腌一会;3.将菜椒洗净切好;4.先炒菜椒得下盐,炒七分熟装盘,倒牛肉进锅炒,差不多炒好,再倒菜椒一起炒,芡粉对水,倒进锅一起炒会
合炒：将炒好的牛肉重新倒入锅中与菜椒一起翻炒，可以加入少量的葱姜蒜提香，如果喜欢辣味，还可以加入一些干辣椒或者辣椒酱。出锅：最后调整味道，确保咸鲜适中，牛肉熟透，菜椒爽脆。再淋上少量的明油（增加菜肴的光泽和香气），迅速翻炒均匀后即可出锅装盘。摆盘：将炒好的牛肉炒菜椒摆放在盘中...
要想把牛肉炒菜椒做得既好吃又嫩滑,可以按照以下步骤来烹饪: 准备食材 牛肉:适量,建议选择牛里脊肉,这部分肉质较为细嫩,更适合快速炒制。 菜椒:适量,可根据个人口味选择辣度不同的品种,清洗干净后去蒂去籽,切成块状或条状备用。 姜蒜:适量,切片或切末备用,用于炝锅增香。 调味料:酱油、料酒、盐、糖、生粉(...
小米椒炒牛肉（牛肉小米椒炒菜）的做法如下：一、食材准备 牛肉：适量，切片或切丝小米椒：适量，切段青辣椒：适量，切块或切滚刀大蒜：适量，切碎香菜：适量，切段（可选）鸡蛋清：1个（用于腌制牛肉）盐：适量食用油：适量耗油：1勺黑胡椒粉：少许料酒：2勺淀粉：1勺生抽：2-3勺老抽：1勺（用于腌制...
快手菜系列继续,最近猪肉涨到和牛肉价格都差不多了,我决定把平时用猪肉炒菜椒改成牛肉炒菜椒,不过其实我觉得如果喜欢吃午餐肉,也可以把午餐肉切片切条和菜椒一起炒也是可以的。下次可能给大家带来的就是午餐肉炒菜椒了。 制作 ⬇️准备好材料,牛肉应该还算新鲜吧,虽然今天是13号了,准备好青红黄菜椒各一个,...