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牛肉火锅的做法,牛肉火锅怎么做请看步骤:1.火锅底料2.牛里脊肉片3.泡发木耳、银耳4.加水、树番茄火锅底料,开后加白菜、银耳、木耳。5.煮3-5分钟后,下牛肉,牛肉变色稍煮即可。6.一人份火锅7.成品...
牛肉火锅的做法 步骤1 牛肉切成小块,除水 步骤2 葱,姜,蒜,切好备用 步骤3 香菇,辣椒备用 步骤4 锅烧热加入适量食用油,油温升高后文火,放入豆瓣酱,花椒,干辣椒,姜片,煸炒至出红油,注意火候。 步骤5 白萝卜除水,放入锅底备用。 步骤6 牛肉放入高压锅煮30分钟,熟透即可,完成后倒入火锅,加入适量原汤汁。美味...
牛肉火锅 牛肉火锅的做法 北京今天下大雪了,这样的天气很想吃火锅、又很想吃顿牛肉,那就吃一顿牛肉火锅吧! 步骤1 牛肉、牛板筋放水里泡三个小时,期间换几次水,泡出血水。 步骤2 泡好的牛肉凉水下锅,放料酒、姜段、半个葱头。 步骤3 煮开将血沫撇出...
传统牛肉火锅的做法 步骤1 取新鲜牛肉一块。选牛肉时尽量选又点脆骨、有点牛筋的,会更加有口感。 步骤2 牛肉改刀,切大块放入开水里稍微的煮一下,将牛肉取出,煮出有浮沫的水倒掉。 步骤3 将取出的牛肉块放入锅中,加入开水(水尽量多点),放入料酒、生姜、干尖辣椒。大火煮沸,再转中火慢慢熬制。(熬制30分钟,...
牛肉火锅的做法,牛肉火锅怎么做请看步骤:1.锅烧热加入四锅铲油,炒香葱姜蒜八角桂皮辣椒2.加入过了水的牛肉翻炒出香味,要把牛肉干一点3.加入火锅料炒香,然后加入老抽上色4.最后加生抽调味,放入盐糖味精蚝油翻炒出香味...