占据延边饮食半壁江山的～汤饭 【牛肉汤饭】的做法步骤 步骤1 space 牛脊骨跟腿骨,肉浸泡一天, 期间多次换水 放到锅中,可以扔两片姜 步骤2 space 大火煮开 (因为浸泡时间够长,所以比较干净,) 拿出放入温水中,用牙刷刷掉骨头上残留的血末。 步骤3 space 再次放入锅中,加入足够的水 步骤4 space 水开撇去浮...
牛肉汤饭的做法 步骤1 肉焯水撇掉浮沫,用清水多冲几遍,清洗干净、清水煮开后,放入煮好的肉,葱、姜和苹果和肉煮一个半小时 步骤2 油多放一点、放入洋葱碎、青椒碎、和蒜 步骤3 爆炒出香味加入细辣椒粉和粗辣椒面,炒出辣椒香 步骤4 倒入大半碗牛肉汤 ...
超辣牛肉汤饭的详细做法步骤:1、牛肉及萝卜切块,葱切葱花 2、先将牛肉稍微烫过后捞起, 3、起油锅,加入砂糖使其融化变焦糖(为的是让牛肉上色),加入刚刚烫过的...
不能不吃的美味——朝鲜族牛肉汤饭的做法步骤 步骤1 1️⃣牛肉泡水去掉肉中的血水,减轻腥膻异味,冷水下锅煮至肉烂取出晾凉分成2份,牛肉汤备用。 2️⃣取一份晾凉的牛肉改刀切成自己喜欢的大小小颗粒,毛葱切成末,野苏子叶洗净切碎。 3️⃣起锅,热锅凉油,待油烧热时下入毛葱碎爆香,接着下入野...
完美复刻牛肉汤饭的做法步骤 步骤1 牛尾一根,牛肉一块清洗后加入一盆清水浸泡出血水,至少三个小时,每隔一小时换一次清水。(如果有条件可以加一些牛肉腿骨) 步骤2 牛尾清洗干净 步骤3 找个大一些的汤锅,加入没过牛尾的冷水,放入牛尾和牛肉。 步骤4 大火煮开,煮出血沫。
超级好吃的牛肉汤饭的做法步骤 步骤1 1.牛肉卷焯水,除去血水,不要时间太久,保持牛肉嫩滑的口感。 步骤2 2.将食材根据人份调整,逐一加入,煮至开锅,最后加入青椒,葱花和生菜,再煮开。 超级好吃的牛肉汤饭的小贴士 1.全部可以用剩余的食材,处理剩米饭、剩排骨的好方法。 2.蔬菜和葱花也一定后放,...
1/5牛肉及萝卜切块,葱切葱花 2/5先将牛肉稍微烫过后捞起, 3/5起油锅,加入砂糖使其融化变焦糖(为的是让牛肉上色),加入刚刚烫过的牛肉块,下辣豆瓣酱及米酒,一起拌炒一下 4/5加水,葱,姜,蒜,肉桂叶后,盖上锅盖.小火煮一下使其入味 5/5水滚后,加入鸡汤块,勾个芡后淋在饭上洒上葱花,即可上桌!
牛肉汤饭是一道既健康又美味的午餐选择,牛腩的软糯搭配西红柿的酸甜多汁,再配上白米饭,简直是绝配。🥩 主料准备: 牛腩500克 西红柿 2-3个 番茄酱 50克🍅 烹饪步骤: 处理牛腩:将牛腩切成小块,用清水浸泡30分钟,然后用温水汆烫去除血沫。将砂锅加水煮温,加入牛腩、料酒、葱姜和八角,煮1个小时。
牛肉汤饭的做法步骤 步骤1 牛肉提前泡净血水(一晚) 冷水下锅 煮开撇去浮沫 用了一个偷懒的办法 放入电饭锅内炖煮4小时 捞出牛肉一部分切片 一部分手撕成条 步骤2 豆芽焯水后投凉 放石锅底部 加蛋皮丝 步骤3 手撕的牛肉 加盐 胡椒粉 步骤4 加入煮牛肉的原汤 放火上烧开 撒葱花 香菜 这是没加牛奶的原...
天天看着别人做的香辣牛肉汤饭,真是馋得不行!今天终于决定动手试试,结果还真不错,超级下饭! 准备食材 🥩 鲜牛肉 豆腐 蘑菇 大葱 蒜 姜片 白菜 调味料 🌶️ 辣椒面 韩式辣酱 油 酱油 盐 步骤一:腌制牛肉 🥩 首先,牛肉要腌一下才入味。当然,如果你喜欢原汁原味的,也可以不腌。腌制的话,加点料酒、生...