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水要没过牛肉,后盖锅盖中大火炖至水开。 牛肉加水炖煮的同时将洋葱均匀铺在炖锅(最好是砂锅)底部,倒入适量油后盖盖中火将洋葱煎出香气。 将炖开的牛肉连汤水全部迅速倒入出洋葱锅中,转小火盖盖炖煮一个小时。 一小时后加入土豆胡...
【下厨房】炖牛肉汤栏目为您推荐炖牛肉汤的做法大全,炖牛肉汤怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的炖牛肉汤的家常做法就来下厨房。
【胡萝卜土豆炖牛肉】准备牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜、大葱、八角、香叶、桂皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、食盐、食用油。1、牛肉可以用牛腩或者牛肋条，口感都很不错。牛肉冲洗一下，切成小块，放进盆内，加水浸泡半个小时左右。2、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜分别去皮洗净，胡萝卜土豆切成滚刀块，生姜切片，大蒜...
3土豆粉条炖牛肉:牛肉焯水,冰糖慢熬,再加葱姜蒜和牛肉炒制,再加粉丝土豆炖煮。做出的牛肉软烂入味。 04:04 来源:好看视频-炖牛肉要不要焯水,很多人第一步就错了,大厨详细讲解土豆炖牛肉 服务升级 4清香土豆炖牛肉:牛肉焯水,冰糖熬制,再下牛肉,加盐、水和香料等炖制,放入番茄土豆。牛肉鲜美,土豆软糯。
炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做请看步骤:1.准备好食材2.用热水焯牛肉,放1勺料酒3.焯好洗去浮沫备用4.锅里放水,水热加入焯好牛肉5.加入2勺味达美冰糖老抽6.加入1勺味达美初榨原酿生抽7.加入葱姜蒜干辣椒冰糖面酱...