第1步、把菜谱中提到的调料都按自己的口味适量加料放在大碗中。第2步、黄瓜切细丝，牛腱子也切细丝。第3步、把葱花香菜沫都放在大碗中。第4步、锅中烧热油浇入碗中尝试咸淡可根据自己口味来。第5步、这是调好的料汁。第6步、锅中烧水煮面。第7步、面煮好过一下冷水防止沾。第8步、然后把面条放在盆里。...
做法步骤：第1步、原材料；第2步、牛肉切丝；第3步、辣椒、洋葱切丝；第4步、切好葱；第5步、煮锅做水煮面条；第6步、热锅倒油，待油热后炒葱；第7步、炒出葱香味放牛肉丝炒；第8步、所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了；第9步、放切好的三丝翻炒；第10步、放酱油，口重的话再放少量盐；第11步、加...
步骤1 牛肉切丝,腌制十分钟,锅里倒入少许食用油,倒入适量水,煮开 步骤2 水开后下入面条,待水再次开锅即可捞出面条 步骤3 面条过凉,淋少许香油,拌一下,防止面条粘连 步骤4 锅中加少许底油,放入洋葱炒香 步骤5 洋葱炒香后放入牛肉丝煸炒,牛肉丝断生加入甜面酱和蚝油,翻炒均匀 步骤6 倒入一碗半水或高汤,待水...
番茄牛肉丝面条的详细做法步骤:1、准备好食材备用 2、牛肉清洗干净,切丝放碗内,放入生粉,姜粉,料酒,少许生抽,搅拌均匀。 3、青菜清洗干净 4、番茄去皮清洗...
青椒牛肉丝面的做法 步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 步骤5 5 步骤6 6 步骤7 7 青椒牛肉丝面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 牛肉切丝，放一丢丢胡椒粉，一勺料酒、一勺生粉 、一勺生抽，少许水抓拌均匀后淋入适量的食用油锁住水分。2 油热后倒入小火爆香。3 放入牛肉丝炒至变色即可倒入2勺生抽。4 然后加入一勺豆瓣酱和一勺白糖和少许鸡精调味。5 再加少许清水煮至汤汁浓稠即可关火。6 水开后放入面条煮到这种程度就可以了。7 ...
1 牛里脊切丝，胡萝卜青椒切丝备用。2 热锅凉油，待油九成热时下入牛肉丝胡萝卜丝和青椒丝。牛里脊爆炒容易成熟，炒过了容易老，所以和配菜一起下锅。3 待变色后加入美极鲜酱油和料酒翻炒 4 快成熟时加入鸡粉，关火备用。5 坐锅下面的同时做面汤碗。放入青蒜末，倒入美极鲜酱油 6 加入少许鸡粉。7 面装入...
川菜师傅教你内江特色牛肉丝小面,面臊子就是小炒的牛肉丝,搭配上原油汤汁,不用放辣椒红油,那叫一个香,来看看到底是怎么制作的吧,农业,农村,农民,川菜,美食,姜丝牛肉面 http://t.cn/A6WWtfII
咸菜牛肉丝面是一道由咸菜、牛肉等食材制成的美食。原 料 牛肉丝、咸菜、葱、姜、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、新鲜面条。特 色 居家必会，懒人经典牛肉面做法。操 作 一、准备 1、2、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下。3、葱切葱花，姜切姜丝。4、咸菜洗净拧干水，切小粒粒。5、6、煮一锅开水，把...