做法步骤：第1步、原材料；第2步、牛肉切丝；第3步、辣椒、洋葱切丝；第4步、切好葱；第5步、煮锅做水煮面条；第6步、热锅倒油，待油热后炒葱；第7步、炒出葱香味放牛肉丝炒；第8步、所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了；第9步、放切好的三丝翻炒；第10步、放酱油，口重的话再放少量盐；第11步、加...
方法/步骤 1 牛肉切丝，放一丢丢胡椒粉，一勺料酒、一勺生粉 、一勺生抽，少许水抓拌均匀后淋入适量的食用油锁住水分。2 油热后倒入小火爆香。3 放入牛肉丝炒至变色即可倒入2勺生抽。4 然后加入一勺豆瓣酱和一勺白糖和少许鸡精调味。5 再加少许清水煮至汤汁浓稠即可关火。6 水开后放入面条煮到这种程度就...
生抽一勺 生粉适量 番茄牛肉丝面条的做法 1.准备好食材备用 2.牛肉清洗干净,切丝放碗内,放入生粉,姜粉,料酒,少许生抽,搅拌均匀。 3.青菜清洗干净 4.番茄去皮清洗干净切块 5.锅内放油烧热,放入牛肉翻炒几分钟,再放入番茄,翻炒出茄汁 6.加入适量水,放入盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀煮开 7.水开后放入面条,用筷子...
咸菜牛肉丝面 基本上15分钟可以搞定 而且吃拌面也不容易肥死。 用料 咸菜牛肉丝面的做法步骤 步骤1 牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下 步骤2 葱切葱花,姜切姜丝 步骤3 咸菜洗净拧干水,切小粒粒 步骤4 煮一锅开水 步骤5 把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝 步骤6 锅中放适量有,...
直接炒到肉丝是肉丝,油是油(就是把牛肉丝炒干了,就可以了)。炒到这个阶段,放少许料酒,也可以放一丢丢醋,去腥,把切好的葱末放进去,接着炒,再放些花椒面,(也可以再放点孜然面)再炒炒,然后就是关键一步,放酱油,等到酱油咕嘟咕嘟开了,就做好了,盛出来放容器里(不要放盐,也不要放水!!) ...
香辣牛肉丝面的做法 步骤1 牛肉切丝,放一丢丢胡椒粉,一勺料酒、一勺生粉 、一勺生抽,少许水抓拌均匀后淋入适量的食用油锁住水分。 步骤2 油热后倒入小火爆香。 步骤3 放入牛肉丝炒至变色即可倒入2勺生抽。 步骤4 然后加入一勺豆瓣酱和一勺白糖和少许鸡精调味。
1⃣️牛肉切成细丝,加入麻油、料酒、盐、白糖腌制片刻。 2⃣️青椒、胡萝卜、洋葱切丝备用。 3⃣️姜切末。 4⃣️热锅倒油,放入牛肉丝炒至变色,加入姜末翻炒均匀后盛出。 5⃣️锅中再倒少许油,放入青椒、胡萝卜、洋葱丝翻炒,再加入牛肉丝。 6⃣️调入酱油,翻炒均匀。 7⃣️最后放入...
泡椒牛肉丝面 泡椒牛肉丝面的做法步骤 步骤1 牛肉切丝,加入料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,盐,淀粉搅拌均匀 步骤2 泡椒切好,大葱葱段,芹菜切断,牛肉炒散后捞出 步骤3 油热放入豆瓣酱,泡椒,姜丝,大葱段炒一下,再加入牛肉丝,翻炒加入芹菜。调好味就可以出锅啦...
牛肉丝拌面，清爽可口 牛肉丝拌面 By 董小伊 原料：牛腱子、黄瓜、面条、油、盐、辣椒油、熟芝麻、糖和醋、葱、香菜。做法步骤：第1步、把菜谱中提到的调料都按自己的口味适量加料放在大碗中。第2步、黄瓜切细丝，牛腱子也切细丝。第3步、把葱花香菜沫都放在大碗中。第4步、锅中烧热油浇入碗中尝试咸淡可...
青椒牛肉丝面的做法 步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 步骤5 5 步骤6 6 步骤7 7 青椒牛肉丝面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!