牛筋饭的做法 步骤1 牛腩牛筋洗干净,牛腩切成长条状,牛筋去掉筋膜,也切成长条。 步骤2 牛腩和牛筋冷水下锅。不盖锅盖开大火煮。 步骤3 开锅后再煮5分钟,等肉都变色了,捞出来。 步骤4 用热水反复冲洗几次,把肉身上的沫子都冲洗掉。 步骤5 调一碗酱汁。 步骤6 准备好炖料。 步骤7 炒锅烧热,放入适量食用油,...
选用牛板筋,既有牛肉又有Q弹的牛筋,只用牛肉的话,长时间的焖煮会容易柴,辣度可根据自己的喜好增减,除了煮饭还可以煮意面、通心粉等自己喜欢的主食,主食多少自己增减,我是一杯米吃一天的→_→←_← 牛板筋焖饭的用料 牛板筋250克番茄2个 土豆1个玉米1根 ...
第1步、牛筋洗干净切成小段。第2步、把牛筋放入高压锅，生姜拍碎放进去，放入适量料酒、茴香桂皮，香叶，适量胡椒粉，再倒入适量水，加盖大火煮开上汽后响15分钟关火焖半小时。第3步、把生姜切片，青红椒切成块。第4步、蒜头拍碎。第5步、把牛筋捞出，汤汁去掉杂质保留备用。第6步、锅烧开放适量油，把青红椒...
牛筋超级好吃下饭的做法,直接拌米饭能吃两大盘,又香又辣 - 苗阿朵美食于20240616发布在抖音,已经收获了291.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牛筋饭的做法步骤 步骤1 牛筋先用沸水煮2,3分钟表皮变色,会有很多沫子,把牛筋捞出来放到清水里投洗干净。 然后切小块。 步骤2 锅里放清水,放入牛筋。 步骤3 放洋葱丝,洋葱丝可以多放,然后煮开后,小火撇去浮沫。 步骤4 放调料。( 牛筋大概700g,水跟肉同等重量,洋葱一个半,清酒60毫升,味霖60毫升,白糖20...
豆果美食牛筋饭栏目为您推荐牛筋饭做法大全,牛筋饭怎么做好吃技巧分享,牛筋饭最正宗的做法和牛筋饭家常做法推荐,更多牛筋饭的简单做法就来豆果美食。
大连最好吃的牛筋饭! 左下角赶快抢! - 大连卧的龙于20241126发布在抖音,已经收获了60.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
80g 方法/步骤 1 牛筋清洗干净，放入开水中，焯水。2 捞出，过冷水，沥干。3 切成小段。4 倒入高压锅中，加入大蒜、洋葱、香葱、生抽、味淋、清酒和清水，搅拌均匀。5 倒入白味噌，盖上盖子，焖煮1小时。6 过滤。7 牛筋切碎。8 炖牛筋的汁倒入锅内，放入魔芋丝和牛筋，小火，收汁。9 淋在米饭上。
在大连,有一家小店因为一碗牛筋饭,吸引了无数回头客。这碗牛筋饭,简直是吃货们的天堂!每天中午,店里才会供应牛筋饭定食,晚了可就卖光了,所以想吃的话得赶早。今天我去的时候,定食已经卖完了,只剩下了牛筋饭,也算是个小幸运。这碗牛筋饭里,大块的带筋牛肉和魔芋块让人眼前一亮,既减脂又香浓,简直是绝配。牛...