自制手撕牛板筋的做法,自制手撕牛板筋怎么做请看步骤:1.烀板筋时放些葱段,姜片,八角适量即可,其它都不需要放。用烧开的水煮,电饭煲的好处就是,不用看着锅,水少时就跳闸了,很安全。看看烀熟的程度,如果没有熟就再注开水继续煮...
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等清水烧沸之后,在锅中先放入葱段、姜片、八角和料酒。 4、稍微煮一下之后,将牛板筋放入锅中。转为中小火,继续煮2个小时左右的饿时间。等到牛板筋能够用牙签轻易地扎透的时候,将其从锅中捞出。放凉之后,将牛板筋按照纹路,用手撕成细一点的长条状。 5、然后用刀将牛板筋切成小一点的段状,放入一个大小合...
香辣型，手撕牛板筋 ①牛板筋适量。②五香粉，辣椒面，孜然粉，味精，鸡粉，蚝油，辣椒油，葱，姜，香菜段，料酒，盐，食用碱各适量。③牛板筋洗干净氽水，放入高压锅中，加冰，葱，姜，料酒，盐，喊，压20分钟。④将五香粉，辣椒面，孜然粉，味精，鸡粉，蚝油，辣椒油调成辣汁，入锅炒香。⑤压好的牛...
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骄子牧场的牛板筋，来自内蒙古辽阔的草原，这里的牛群自由放养，享受着清新的空气和丰美的水草。每一块牛板筋都是精心挑选，保证了肉质的鲜美和口感的韧劲。【卤制工艺，传承川味】采用传统卤制工艺，融合四川独有的香辣配方，骄子牧场牛板筋在保留牛肉原有风味的同时，更添了一层让人难以抗拒的麻辣鲜香。每一口都...
【手撕牛板筋(辣条版)】1.手撕牛板筋;2.炒芝麻;3.炒佐料;4.磕起来,石头的,老快了;5.放耗油白糖,热油淋上去,搅拌,(油不少呢);6.一边试吃,一边搅拌;7.结束,牙签一是插着吃,二是吃完估计你要剔牙,夏季冷藏,打游戏吃着最棒了
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