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4做过 大脸猫的厨房 红烧牛排骨,好吃到汤都不剩! 牛肋排、番茄、大蒜、生姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、干花椒、干山楂、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、料酒 综合评分8.5(17做过) 就是好吃的味道 快手烤牛仔骨烤牛排空气炸锅版 牛仔骨或牛排、调料、大蒜 ...
牛排的做法,牛排怎么做请看步骤:1.西冷与菲力2.牛排解冻后,可以稍稍冲洗下,用厨房纸吸干血水,稍稍撒些盐3.锅中倒入植物油,烧热后,先将牛排一面煎熟。翻面,放入黄油,黄油融化后倒入蒜瓣4.用铲子不断地将混合着蒜瓣的黄油,铲到牛排上,直到煎到满意为止...
1.腌制牛排：在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。2.加热锅具：在平底锅中加入橄榄油，中火加热。3.煎牛排：将牛排放入锅中，每面煎2-3分钟，直至表面金黄。加入黄油、大蒜和迷迭香，用勺子将融化的黄油不断淋在牛排上。4.静置：将煎好的牛排取出，静置5分钟，让肉汁回流。5.切片食用：根据个人喜好...
牛排的烹饪方法多种多样，下面为您介绍一种简单又美味的制作方法——黑胡椒煎牛排： 材料准备： 1.牛排（根据人数选择适量大小） 2.黑胡椒（适量） 3.橄榄油（适量） 4.盐（适量） 5.蒜蓉（适量） 6.配菜（如蘑菇、青椒等，可根据个人口味选择） 制作步骤： 1.预处理：将牛排从冰箱取出，放置...
【下厨房】牛排汤栏目为您推荐牛排汤做法大全,牛排汤怎么做好吃技巧分享,牛排汤最正宗的做法和牛排汤家常做法推荐,更多牛排汤的简单做法就来下厨房。
一、香煎牛排 食材准备：牛排一块（约200克）盐少许黑胡椒少许橄榄油适量大蒜2瓣（切片）黄油20克 制作步骤：腌制：牛排室温回温后，用厨房纸巾吸干表面水分，两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。煎制：平底锅加热，倒入橄榄油，放入蒜片炒香，然后放入牛排，中火煎至两面金黄。调味：加入黄油，用勺子不停地将融化...
1. 牛排预处理：将牛排洗净，切成适合入口大小的块状。冷水下锅，加入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛排冲洗干净，沥干水分备用。2. 炒糖色：另起一锅，放少量底油，加入红糖，小火慢慢加热，直到红糖融化呈深棕色，注意不要炒焦。3. 煸炒牛排：糖色形成后，迅速下入沥干的牛排块，大火快速翻炒，使牛排...
选好牛排，接下来咱们就动手做。家常做法，咱们追求的是简单快捷又不失美味。先来处理牛排，如果你是买的冷冻牛排，记得提前放冷藏室解冻一夜，这样肉质更好。解冻后的牛排，别急着下锅，用厨房纸吸干表面的水分，这是为了让牛排煎的时候更容易上色，也更安全，毕竟水遇到热油可是会溅的哦。接着咱们来腌制牛排。