牛扒饭 原料：西冷牛排、米饭、鸡蛋、小番茄、西兰花、油、黑椒汁、水淀粉。做法步骤：第1步、准备所有食材:米饭、牛排、鸡蛋、西兰花、小番茄、黑椒汁。第2步、起锅热油，鸡蛋煎至定型后铲起，备用。第3步、牛排吸去表面的水份，入锅煎。第4步、两面煎至九层熟(喜好熟一些)，铲起至盘中。第5步、西兰...
第1步、牛里脊肉洗净切片，大约0.5cm厚，牛肉要提前浸水，多泡一段时间，我是提前一天早上泡上，晚上回来切片，再腌制一夜，第二天早上做的。第2步、准备葱姜蒜，我比较喜欢吃蒜，所以放得多些。第3步、葱姜蒜切片。第4步、放入牛肉中。第5步、加入料酒、耗油、生抽。第6步、加入适量的盐、糖。第7步、加...
1 准备所有食材:米饭、牛排、鸡蛋、西兰花、小番茄、黑椒汁。2 起锅热油，鸡蛋煎至定型后铲起，备用。3 牛排吸去表面的水份，入锅煎。4 两面煎至九层熟(喜好熟一些)，铲起至盘中。5 西兰花放点油盐焯水，捞起摆入盘中。6 将酱汁浇入牛排表面，摆上小番茄，完成。注意事项 酱汁最好使用甜味酱汁，整体味...
加入料酒、生抽、耗油 步骤4 加入糖、盐、黑胡椒粉 步骤5 加入淀粉 搅拌均匀 步骤7 肉太干的话可以加少许清水,拌匀 步骤8 蒙上保鲜袋放入冷藏,最好过夜 步骤9 第二天早上,一片一片放入电饼铛,两面煎金黄即可 步骤10 加个煎蛋,米饭团,美味的早餐牛扒饭即可上桌了,米饭团上缺几粒黑芝麻 牛扒饭的小贴士...
1.所用到的材料,并将牛扒、西兰花和小番茄洗净。 2.牛扒正反面各划几刀,撒上盐、胡椒粉。腌制十五分钟。 3.将黄油放入锅中,热化 4.将已腌好的牛扒放入锅中,正反面各自煎两分钟左右,出锅。 5.趁锅热倒入黑胡椒酱,然后再淋上已煎好的牛扒。
清爽牛扒饭 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 鹌鹑蛋、
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芝士焗牛扒饭 作者：郭锅 用料 牛扒 一块 冷米饭 |碗 鸡蛋 |个 洋葱 1/4个 青豆 适量 黑椒汁 一袋 胡萝卜 1/4个 芝士片 3片 油 适量 盐 适量 黄油 10g 做法步骤 1、牛扒解冻。2、黄油入锅。3、放牛扒煎至两边微焦。4、洋葱，胡萝卜切颗粒，青豆洗净。5、冷米饭打散。6、芝士切粒。7、猪扒煎七...
好久没更新了,今天分享一个超简单又美味的牛扒饭做法,满满的仪式感,简直精致到不行!🍴首先,准备好食材:米饭、牛排、虾、玉米和黑椒汁。把牛排表面的水分吸干,然后入锅煎熟,虾也煎熟备用。接着做黑椒汁,热油后加入黑椒汁和辣椒面,再用水淀粉大火收汁。然后...
怎么做黑椒牛扒饭？简介 铁板黑椒牛扒饭 食材 牛肉（肥瘦） 400克 洋葱 2个 西兰花 1个 胡萝卜 1个 米饭 2份 黄油 20克 黑椒酱 3勺 生抽 2勺 大蒜 1个 色拉油 10毫升 黑胡椒粉 5克 红酒 1杯 盐 1勺 方法/步骤 1 完全解冻的牛肉切1到2厘米的厚片 2 将洋葱切成丝，红酒黑椒酱，黑椒粉，蒜...