Lemonnnnnnnnn在下厨房分享了菜单「糖丝碗 《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖 牛萨萨 牛扎饼干(熬糖版)——俘获大小朋友的法宝 拉丝牛轧糖饼干(超详细说明) 牛扎饼」
苏打饼 16片 棉花糖 90克 奶粉 45克 黄油 35克 花生碎 25克 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 海苔牛扎饼 牛扎饼 蔓越莓牛扎饼 相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多 热门...
第一次做的朋友一定要控制好温度,如果你觉得牛扎稍硬,那下次就减两度,稍软就加两度~ 牛扎温度如下:如果是55%的水饴,【我在重庆做的时候】牛扎饼是128度…【来深圳后用的80%浓度的】牛轧饼变成了140度…所以具体温度还是要自己调整,气候和室温都能影响一些。最好还是看糖的状态是否浓稠冒大泡泡且微微变色。
牛扎饼 139165浏览 · 3776做过 收藏菜谱 用料 苏打饼 16片 棉花糖 90克 奶粉 45克 黄油 35克 花生碎 25克 黑芝麻 10克 把做法保存到手机 做法 1. 欢迎大家下载香哈菜谱app,更多精彩菜谱视频等你看~ 小贴士 花生碎弄小点会比较容易夹;全程小火加热。 作者: 遇見1992 收藏菜谱 -学名厨菜,用香哈...
牛扎饼的做法,牛扎饼怎么做请看步骤:1.先将黄油融化2.加入棉花糖3.使用翻拌的手法,将棉花糖炒制膨胀微融4.关火,倒入奶粉快速翻拌均匀5.倒入花生碎(需要熟花生)翻拌均匀6.从炒好的馅中,用手拿出一小坨均匀的抹在饼干上(不可超出饼干,四周需留出些空隙。)抹平后再盖上
牛扎饼?的详细做法步骤:1、 不需要太多材料的小零食 2、用烤箱或不粘锅热棉花糖 3、 将热了一面的棉花糖快速压在饼干上 4、几块就好 5、盖了棉花的...
牛扎饼的做法,牛扎饼怎么做请看步骤:1.黄油融化,开小火慢慢融2.倒入棉花糖翻拌3.牛扎饼的这个样子就差不多了,加入奶粉拌匀4.奶粉搅拌均匀后跟油完全融化在一起就可以了5.拿刮刀挑一点放在饼干上6.刚出来比较烫,放饼干上的时候不要急着盖另一块饼干...
7/9 点击查看大图 准备一片饼干,牛扎糖放到饼干上 8/9 点击查看大图 在拿一片苏打饼干,两个按压一下就可以,别太使劲,饼干很脆 最后一步 点击查看大图 出锅啦,超级好吃,两种口味,葱香,原味 小贴士 苏打一袋160个,我用了正好两袋饼干 4/9 展开全部9个步骤 发布...
牛扎饼的做法 步骤1 【制作苏打饼】黄油隔热水融化待用。 步骤2 将酵母粉加入室温的牛奶溶解,静置五分钟待用。 步骤3 将面粉、细砂糖、细盐、小苏打粉一起混合均匀。 步骤4 加入已经激活了酵母的牛奶。 步骤5 加入黄油。 步骤6 揉捏成基本光滑的面团,盖上保鲜膜发酵大约半小时,发酵至面团体积大约一倍大即可。