1、牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。 2、锅上火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出洗净 3、把牛尾用鸡汤再煮1次捞出,放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂(大约2小时) 4、胡萝卜、青笋去皮,削成直径2.5厘米...
这样的牛尾骨汤真的太好喝了,牛肉也很好软烂!太入味了吧!#牛尾骨汤教程 #在家做美食 @DOU+小助手 查看AI文稿 1189王小米 01:23 牛尾骨营养丰富,特别适合正在长身体的孩子吃。每周给宝宝吃一次,身体棒棒哒!#煲汤 #牛尾骨 #辅食 #秘诀 查看AI文稿
1、主料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血...
山楂 、 (鲜或干都行,没有就用醋代替) 100 做法: 牛尾巴冷水中浸泡2小时,泡出血水,捞出洗净; 牛尾骨冷水下锅,加入料酒和生姜,焯熟后捞出,用 热水清洗干净, 沥干水分; 2起锅放油少许(因为牛尾本身有油脂,所以不用 放太多油哦)烧热加入沥干水分的牛尾,煸炒至微微 发黄,表面亮晶晶的; 加入葱段、生姜、...
1、主料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血...
1、主料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血...