步骤1 牛尾请卖家切锯开,两公分厚最好。这样更好炖烂离骨。 步骤2 牛尾焯水去血沫,玉米切段,胡萝卜和山药去皮滚刀切块。 步骤3 牛尾和玉米先放入电饭煲滴3-5滴白醋,大火煮开后煲汤键一小时。再加入山药和胡萝卜煲半小时。最后放入枸杞和适量的盐闷五分钟即可。 步骤4 亲手给妈妈送上一碗满满爱意的牛尾汤吧。
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炖牛尾汤的做法,炖牛尾汤怎么做请看步骤:1.食材2.食材切块3.牛尾焯水后用温水洗净加入热水葱姜洋葱开大火4.煮开后加入料酒开小火慢炖5.慢炖一小时后加入胡萝卜和番茄6.炖半小时后加入土豆7.在炖二十分钟加入盐即可...
1.把牛尾骨解冻后,在水里浸泡2个小时,充分去血水。这一步可是关键哦,做好了,牛尾骨就不腥了!2.接着,咱们来焯水。把牛尾骨冷水下锅,加入适量的料酒,煮沸5分钟。然后捞出用温水洗净备用。这一步是为了去除牛尾骨的杂质和腥味,让汤更加清澈鲜美。3.然后,咱们就可以开始炖汤了!锅里加入适量的水,放入...
牛尾汤的详细做法步骤:1、牛尾泡水半小时,去除血水 2、锅里烧开水,牛尾飞水,去腥 3、准备汤锅,放牛尾,葱姜蒜,料酒料酒,加水 4、炖煮一个小时,汤已经清了...
牛尾汤具有发汗解表、利水渗湿、消食导滞、补肾益精等功效与作用。 1.发汗解表 牛尾汤温热性质适中,能够帮助身体发汗,从而驱散体内的寒气,对于感冒初期由风寒引起的恶寒发热、头晕头痛等症状有一定的缓解作用。 2.利水渗湿 牛尾汤还具有一定的利水渗湿功效,能够促进体内多余水分的排出,对于代谢问题导致的四肢肿胀等症...
牛尾汤的做法 1.把食材清洗干净,牛尾入冷水锅煮沸后捞出,去除血水清洗干净 2.另准备一个铸铁锅倒入足量的水 3.把食材倒入大锅中(除了香菜米酒、盐和黑胡椒不加) 4.先用大火煮沸后用汤勺滤除浮末杂质,转中小火炖一个半小时,关火再焖一小时 5.可以捞出葱段、欧芹等丢掉 6.盛出来加适量盐和胡椒粉调味,再...
奶香肉香交融散发出的香味馥郁层次丰富耐回味,汤浓肉香有浓郁的异域风味,在家也能吃大餐,两人一锅意犹未尽。奶油炖牛尾 食材:牛尾骨500克,小洋葱2个,淡奶油150克,黄油1小块,白葡萄酒100克,百里香叶1扎,盐适量,料酒 2勺 做法步骤:1、牛尾骨清水浸泡10分钟,换水加入2勺料酒再浸泡10分钟,去除血水...
1 牛尾用流水冲洗干净。2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。3 煮开、煮出血沫关火。4 用温水把表面的血沫洗干净。5 砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右,再大火煮开。(这样烧是防止砂锅裂开)6 将洗净的牛尾放进砂锅中、再放入葱和姜片,小火炖两个半小时左右。7 两个多小时以后...