牛奶馒头，松软可口 牛奶馒头 By 董小伊 原料：面粉、酵母、盐、牛奶、干粉。做法步骤：第1步、碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。第2步、放在温暖地方醒发2倍大，温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。第3步、这是发好的面全是大蜂窝状。第4步、揉面排气。第5步...
牛奶馒头 所需食材：面粉1000克，鲜牛奶500毫升，酵母10克，白糖10克 制作方法：一.我们平时发面时，必须要用温水和面，这样才能让酵母快速发酵，所以我们也要将牛奶做个加温处理，把牛奶放到锅中，打开炉火，让牛奶升温到三十度左右。二.取一个面盆，把面粉放在盆中，加入10克白糖，10克酵母，再用手把它们与面粉...
牛奶发面馒头,健康吗 牛奶发面馒头通常是健康的。 牛奶是一种营养丰富的食物,富含高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。牛奶中的蛋白质是人体所需的必需氨基酸的重要来源之一,能够提供身体所需的能量和修复组织。牛奶中的钙和维生素D有助于骨骼的生长与发育,在预防骨质疏松症方面非常重要。此外,牛奶中的维...
1 可以，以下是牛奶馒头的做法：主料：面粉500克、牛奶270克辅料：酵母5克1、牛奶热温，把酵母融化静置几分钟。2、用牛奶液搅拌面粉。3、最后揉成光滑的面团，温暖处饧发。4、面发好。5、面团在揉匀排气。6、把面团擀成大饼状，从一段卷起，尽量卷紧一点。7、卷好后，用刀高高快速下切，手起刀落，剁的...
用纯牛奶发面的方法 简介 今天教大家用纯牛奶发面的方法 食材 中筋面粉 310g 纯牛奶 180g 白砂糖 20g 安琪干酵母 3g 方法/步骤 1 1. 所需原材料。2 2. 牛奶称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。3 3. 先加入面粉，再加入细砂糖。4 4. 先用筷子搅成雪花状 5 5. 洗净双手和面，要揉成手光，盆光，面...
1、把酵母加入中筋面粉后扮匀，@扮匀后可加入少许盐巴(可加可不加，我没加)，加入牛奶扮匀，揉成面团，(我这里没加糖，如果想要有味道的馒头，可以先把糖20-30g拌入牛奶)2、揉成面团后加入一点油，继续揉到表面光滑，盖上保鲜膜等面团发至两倍大，取出杆成长条状，从长边卷起来，切成八等份，来二次发酵，...
今天我用过期的牛奶发面，做了馒头、花卷，给大家分享一下。材料：牛奶250克，酵母5克，面粉1000克，面碱2克。做法：1将牛奶、酵母放进盆里，加入温水30度左右搅拌均匀。2 将调好的温水慢慢加入面盆里，用手搅拌成絮状。3 把面粉搅拌到没有干面，揉成面团，盖上盖子发面。4 把发好的面倒在面板上，放入2克...
家常发面牛奶馒头的做法步骤 步骤1 发酵粉洒入面粉,加少许白糖(也可不加),500克牛奶加至温热。 步骤2 用筷子边拌面粉边慢慢加入牛奶,把面粉拌至如图所示絮状。经过多次实践,我这个量的面粉加入的水或者牛奶的和出的面团正合适,做出的馒头松软。可能不同牌子的面粉吸水稍有差异,大家自己增减吧。 商丘本地品牌面粉...
纯牛奶发面蒸馒头,全家老小都爱吃,有淡淡奶香味,松软真好吃 爱美食姐姐家常菜 502粉丝 · 33个视频 关注 接下来播放自动播放 05:28 面粉别蒸馒头了,教你一个神仙吃法,比油条简单,比馅饼还香 南南爱美食吖 1470次播放 · 19次点赞 05:31 蒸馒头不用提前发面了,记住这3点,个个蓬松暄软,比买的还好吃 ...