北京片皮鸭酱料配方 材料: -豆瓣酱100g - 老抽酱油 50ml - 黄酒 50ml -白糖50g -蒜末30g -姜末30g -盐适量 -胡椒粉适量 -花椒粉适量 -香油适量 -葱段适量 步骤: 1.豆瓣酱、老抽酱油、黄酒、白糖、蒜末、姜末放入碗中混合搅拌均匀; 2.将酱料过滤掉渣滓,保留汁液; 3.锅中加入少许油,热锅凉油,将蒜末...
片皮鸭的酱料配方十分简单，只需准备面粉一勺、适量的水、适量的老抽酱油、适量的细砂糖、以及一到两滴的香油或色拉油或菜籽油。制作步骤如下：首先，将一勺面粉与适量的水混合，搅拌至无颗粒状。接着，加入适量的老抽酱油，继续搅拌均匀。然后，将调好的酱料放入锅中熬煮，期间不断搅拌。根据个人口味...
北京片皮鸭酱料配方 用料:面粉60克、冷水250g、糖75g、盐9g、老抽18g、生抽6g、食用油或者葱油少许、白胡椒粉0.2克 1、首先先把面粉和冷水放在一起,搅拌均匀。 2、然后加入适量老抽、生抽到面糊里,按照自己口味决定用量。 3、再放入适量盐、白胡椒和糖到面糊里,此步骤也可以按照自己口味决定用量。 4、这时候...
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商品名称:食怀北京烤鸭酱专用甜面酱烤鸭饼皮酱片皮鸭酱蘸酱拌面酱调料挤压瓶装 挤压瓶1瓶(每瓶290克) 商品编号:10097751528488 店铺:嘉贸食品专营店 货号:430237493353 包装形式:玻璃瓶装 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购...
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材料 油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克 做法 1、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐)2、然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。
商品名称:隽颜堂烤鸭用酱北京烤鸭专用甜面酱片皮鸭酱小包广式烤鸭酱烧鸭酱30克装 18克x500小包+送手套 商品编号:10101659733215 店铺:棘菲膨化食品店 包装形式:袋装 国产/进口:国产 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
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