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爽口菜心的做法,爽口菜心怎么做请看步骤:1.菜心盐水浸泡,洗净后切成四厘米左右的段,锅内放水加少许盐和油,放入菜心,汆水捞出,控干水份,放凉2.放凉后取干净的笼屉布,挤干多余水份,加适量盐,糖,蒜,生抽,香油,搅拌均匀...
炒菜心，十分钟快手菜，清脆爽口 炒菜心 By 花式炒咸菜 甜甜的菜心。原料：菜心、蒜、油、蚝油。做法步骤：第1步、菜心，洗净，掰成段。蒜切碎。第2步、锅里放油烧热，爆香蒜，放入菜心翻炒。第3步、炒两分钟，菜心熟了，放一勺蚝油进去，炒匀就行啦。第4步、好了，出锅。第5步、成品图。甜甜的菜。...
第1步、新鲜菜心清洗干净后，去掉根部1厘米。第2步、大蒜一头，拍碎切成末。第3步、红尖椒切成丝。第4步、锅中烧水，加入食盐，食用油，水开后放入菜心焯水一分钟。第5步、将菜心捞出冲凉后摆在盘中。第6步、起锅烧油，放入大蒜末，小火煸香。第7步、放入蚝油炒匀。第8步、放入一勺清水。第9步、随后...
2分钟做爽口糖醋菜心的做法 1.白菜心切丝、葱切丝。 2.放入糖、醋、盐、香油、鸡粉拌均即可。 小贴士 1、糖盐的比例为3:1。 2、醋三勺。 3、吃之前放入调料,时间长了,白菜心变色且水分渗出。 本菜谱由家豪酱34上传 打印菜谱 2分钟做爽口糖醋菜心的家常做法 ...
爽口菜心的做法 步骤1 鲜香菇切小条 步骤2 香干也要切成同样大小的条 步骤3 菜心的梗和叶要分开,梗斜切 步骤4 三样主料分别焯水 步骤5 油热下葱花,蒜末炝锅炒香,倒入三样主料大火爆炒,加入盐鸡精少许糖调味,即可。 爽口菜心的烹饪技巧 一定要急火爆炒,不可炒过火,吃的就是清淡。
爽口菜心的做法步骤 步骤1 菜心洗净沥干 步骤2 切成3-5mm,给少许盐、糖腌8分钟左右 步骤3 挤干水分待用 步骤4 锅里倒油,待油稍微热后改小火,放入辣椒碎、蒜末、葱白炒香 步骤5 将挤干水分的菜心丁倒入锅中,中大火炒1-2分钟 步骤6 快熟的时候给点新鲜的小米椒,翻炒片刻起锅装盘 ...
香菇菜心 原料:菜心、香菇、蒜头、油、盐、蚝油、水淀粉。 做法步骤: 第1步、菜心洗净。 第2步、泡发好的香菇,蒜切开。 第3步、煮开一锅水,放香菇焯水捞起。 第4步、倒入菜心焯水两分钟,适量倒点油和盐,可以让蔬菜保持翠绿不变色。 第5步、捞起摆盘。 第6步、锅中放油,爆香蒜。 第7步、倒入香菇翻...
第7步、将泡好凉水的菜心，码好盘，然后浇上酱汁。一道简单的白勺菜心做好了。小贴士：清野碎碎念：1.水里放油和盐，是为了菜心的颜色更绿，口感脆。 2.为了好看，酱汁里也可以放上红辣椒丝。 3.将焯好水的菜心泡凉开水里，保证菜心不会变色，口感更脆。来自 美食天下 清野小食 的作品。