1/2 将冬笋切成菱形块,柿子椒切成片备用; 最后一步 坐锅点火倒入油,待油热后放入笋块炸至金黄色,倒出控油,锅中留底油,下大料、葱、姜煸炒,放入冬笋,倒适量水,加入盐、鸡精、白糖、酱油,盖上盖子煨5-6分钟,最后放入柿子椒翻炒,水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
三、将笋和雪里蕻再放入高热猪油锅内炸约二分钟，使笋变成金黄色，雪里蕻脆而酥，再将油滤去，撒上少许味精，颠翻三秒钟即好，色黄黑分明，冬笋香嫩，雪里蕻脆酥，适宜于冬季。柳松茸烧冬笋 材料:主料：柳松茸100克，冬笋100克，做法:1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。2.锅内放油加热至六分热，...
云南菜:爆烧冬笋 云南菜:爆烧冬笋 主料: 冬笋 辅料: 柿子椒、葱、姜 调料: 盐、鸡精、酱油、白糖、香油、料酒、大料、淀粉 烹制方法: 1、将冬笋切成菱形块,柿子椒切成片备用; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入笋块炸至金黄色,倒出控油,锅中留底油,下大料、葱、姜煸炒,放入冬笋,倒适量水,加入盐、鸡精、...
家常菜--爆烧冬笋 摘要:坐锅点火倒入油,待油热后放入笋块炸至金黄色,倒出控油,锅中留底油,下大料、葱、姜煸炒,放入冬笋,倒适量水,加入盐、鸡精、白糖、酱油,盖上盖子煨5-6分钟,最后放入柿子椒翻炒,水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。 主料:冬笋 辅料:柿子椒、葱、姜...
家常菜|人间烟火气,最抚凡人心🍲🌈今日菜单分享🥩冬笋炒牛肉🍃年糕汤🫐蓝莓山药🥔辣椒炒土豆片🥬青菜冬笋炒牛肉做法:冬笋去外壳切丝,水开烫5秒捞出,牛肉切细条加生抽,生粉,食用油抓匀腌制10分钟,起锅烧油小米辣,蒜蓉 - 黄姐美食记于20231220发
中午时候买了棵冬笋,昨晚上吃的雷笋,今天换换口味,又割了条五花肉,烧着吃 剥笋切小块,冷水下锅,水开后又煮了七八分钟,刚刚好 锅里加一点儿菜籽油,拍了蒜,刀挺好,没拍断 蒜爆香,五花肉切条,炒香 - 老高于20240229发布在抖音,已经收获了1
1、五花肉切块，做红烧肉用肥瘦相间的五花肉最为合适，味道最香。2、竹笋滚刀切块，锅中烧水，水开倒入竹笋焯水5分钟。鹌鹑蛋煮熟过凉水，剥去外壳。冬笋、春笋都可以用来炖红烧肉，但是炖之前记得焯水去掉草酸。3、锅中倒入食用油，倒入冰糖，小火炒至冰糖融化，呈香油色。掌握不准颜色的可以等冰糖融化就将猪肉倒...
1.准备好原材料;将鸭腿放入冷水锅中, 加入两片姜和少量的料酒焯一下, 取出后将鸭腿清洗干净备用;锅中烧少量的油, 下入焯过水的鸭腿煸炒 6、炒锅中下入煮过的冬笋片,加绍兴黄酒、生抽翻炒,调入糖、盐…
雪菜炒肉丝,清炒菠菜,红烧黑鱼,大骨头汤,油焖冬笋,爆炒猪血 爆炒猪血 家常菜美食分享简单美味又营养,好吃的家常便饭吃得香,家的味道是每个人最初的味道,心中最熟悉的味道,一起给家人做饭吧。顺便请把你们最爱吃的家常菜,推荐给我一道。#雪菜炒肉 - 大虫虫[美食家常菜]