爆炒蛏子 By 夏天苦滋滋 原料：蛏子、葱花、红辣椒、蒜蓉、料酒、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。第2步、洗净后捞出沥干水分。第3步、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。第4步、辣椒、蒜、葱切碎备用。第5步、锅热放油把切好的配料放入锅中炒香。第6步、倒入蛏子翻...
第1步、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个小时，之后用清水洗净。 第2步、热油，锅里放入剁椒，蒜，葱，姜炒香。第3步、放入蛏子翻炒，加料酒，小火焖5分钟就好了。小贴士：吐沙子是关键啊，要不吃起来一嘴沙子了。来自 美食天下 橘猫厨房 的...
步骤5 炒制完成后，将爆炒蛏子盛出。此时的蛏子色泽诱人，咸甜鲜香，绝对是下饭的好菜，快来品尝吧！小贴士来啦！哇，这道爆炒蛏子真的是简单又美味！从清洗蛏子到炒制，整个过程都特别轻松。关键是那个酱汁，咸甜鲜香，真的是绝配！你知道吗，这道菜最棒的地方就是它的鲜美和那浓郁的酱汁，每次吃都让人...
爆炒鲜蛏子的做法步骤 步骤1 建议挑选触角都探出头,壳胀满开的蛏子,里面沙子会比较少,干净的蛏子吃起来口感会更好,回家冲干净备用 步骤2 锅中水烧开,倒入干净的蛏子,煮至开口 步骤3 将肉取出 建议再次用温柔的水冲洗一下,有时候附带的还是会有少许沙子 步骤4 葱姜蒜小米椒切碎备用,颗粒越小越好(图中我切的...
想保留最鲜美的滋味就这样吃，爆炒蛏子 爆炒蛏子 原料：蛏子、辣椒、尖椒、香葱、生姜、蒜瓣、色拉油、生抽、盐、料酒。做法步骤：第1步、准备好食材，蛏子提前吐沙。第2步、吐完沙子的蛏子沥水备用。第3步、青椒洗净去蒂切成大块，尖椒洗净去蒂切小段，香葱去根洗净切段，生姜洗净去皮切片，蒜瓣去皮去蒂切片...
竹蛏与海蛏有点相似，但在市面上相对比较少见到，今天下班后到市场上面去转悠了一圈，发现有竹蛏在卖，就买了一点回来尝下鲜。今天准备分享一道爆炒竹蛏。食材 【主料】竹蛏 500克 【辅料】姜5片，豆瓣酱 1小勺，盐巴 适量，蒜 4瓣，黄瓜 半根 做法 将买回来的竹蛏，用淡盐水浸泡去除泥沙。用剪刀沿着...
【爆炒蛏子】 【材料】:蛏子750克,料酒2勺,盐适量,大蒜3瓣,老姜1块,香葱适量,黑木耳辣椒酱2勺,油适量 【做法】:1、买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上,让它吐尽泥沙。在浸泡蛏子的盐水中,加入少许食用油,可以形成油膜隔绝空气,蛏子因为缺氧会大口呼吸并吐沙,反复换几次水,吐沙效果会更好。 2、把养...
🔥 爆炒蛏子❣️鲜美无比🤤好吃爆啦🤪的做法步骤 步骤1 🍄Step 1🌱 姜蒜辣椒切末(丢进打蒜机里一锅搅碎) 步骤2 🍄Step 2🌱 蛏子刷洗干净 步骤3 起锅烧水,下蛏子焯水(可以加姜片和料酒) 步骤4 冷水冲洗干净 步骤5 去壳 展开全部 ...
蛏子这样做超鲜美,香嫩多汁,做法简单,几分钟就上桌。 食材清单 蛏子750克 料酒2勺 盐适量 大蒜3瓣 老姜1块 香葱适量 黑木耳 辣椒酱2勺 油适量 烹饪步骤 步骤1 买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上,让它吐尽泥沙。 步骤2 把养好的蛏子放清水中冲洗干净。 步骤3 准备好配料,大蒜,老姜分别切成末,香葱切...
鲜嫩肥美：爆炒蛏子 简介 蛏子，因肉质肥嫩，而成为桌上的一道美味佳肴，爆炒蛏子则是它众多做法之一，那么如何制作呢？食材 蛏子 若干 大葱 一株 蒜瓣 适量 干辣椒 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好材料。2 将蛏子放入水中，加些盐，让其吐出体内泥沙。3 蒜瓣压扁，大葱...