查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 爆炒螃蟹 1046854浏览2182收藏 爆炒螃蟹 31678浏览97收藏 爆炒螃蟹 147076浏览427收藏 爆炒螃蟹 120810浏览177收藏 香辣爆炒螃蟹 92102浏览234收藏 爆炒螃蟹 60923浏览253收藏
1.材料螃蟹、葱、姜、蒜 2.螃蟹开壳、清洗干净 3.清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎 4.锅烧热放油、爆香姜蒜 5.放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色 6.取碟子放淀粉、清水、盐拌匀 7.放拌匀好的调味料 8.放葱翻炒几下、收汁起锅 9.成品
爆炒螃蟹的做法,爆炒螃蟹怎么做请看步骤:1.我用的是蒸熟的螃蟹,正好剩下不少时间2.把螃蟹去壳,从中间一分为二,备用3.将葱姜蒜切好备用4.将生抽酱油蚝油倒入碗中搅拌均匀(因为螃蟹比较少,我只倒了一碗底的生抽,一小勺酱油一小勺醋,两小勺蚝油)...
(为了保持膏蟹不流失这步我省去了,吃的时候去也是可以的) 步骤7 切蟹:所有都处理干净之后对半切(哇塞!满满的蟹膏看着都流口水了) 步骤8 准备葱段,蒜蓉和姜粒 步骤9 先热油,下姜爆炒,紧接下蟹翻炒,加开水炒5min 步骤10 待蟹变红后下葱段加盐加点料酒再翻炒5min,最后加点生粉水即可,香喷喷的意犹未尽吮指...
爆炒螃蟹的做法 步骤1 螃蟹处理好,表面与缝隙用新牙刷刷洗,然后打开盖子,把里面白白的去掉,我们这里话叫腮,这个不能吃的,最后切块,备用 步骤2 现在我们开始调汁,生抽,蚝油,鲍鱼汁,白糖,料酒调好 步骤3 洋葱,蒜,姜片切好 步骤4 起油锅 步骤5 放姜片,蒜,爆香 ...
爆炒螃蟹的做法 简介 家常做法 食材 螃蟹 5只 大蒜 5瓣 生姜 1小块 干辣椒 4个 陈醋 1勺 香葱 1棵 食用油 适量 食盐 适量 料酒 2勺 玉米淀粉 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少许 步骤/方法 1 新鲜螃蟹 2 洗净，去内脏 3 加入食盐，白胡椒粉和料酒 4 加入玉米淀粉拌匀，腌制10分钟 5 大蒜切片...
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食材 螃蟹 2只 生抽 10毫升 蚝油 15毫升 鲍鱼汁 15毫升 白砂糖 5毫升 料酒 适当 蒜苗 适当 洋葱 适当 生姜 3~5片 清水 60~80毫升 步骤/方法 1 螃蟹处理好，表面与缝隙用新牙刷刷洗，然后打开盖子，把里面白白的去掉，我们这里话叫腮，这个不能吃的，最后切块，备用 2 现在我们开始调汁，生抽，蚝油，鲍鱼...
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爆炒螃蟹 夏天又到了吃螃蟹的季节,夏风送爽之时,正是蟹肥膏红之日,螃蟹味美,营养丰富,含有大量的蛋白质。学会做给家人吃简单又方便喜欢的收藏哦。 原料:花蟹、红辣椒、拍姜片、蒜头、葱段、淡盐酱油、蚝油、白糖、青辣椒。 做法步骤: 第1步、把绑在花蟹上的绳子解掉,对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后,直接...