1 购买新鲜的鳝鱼，划片，洗净血水，下锅焯水备用。2 尖椒用的是二斤条，看个喜好，切滚条。3 姜、蒜切末，蒜薹切段，洋葱切小块，泡椒剁碎。4 锅里放油，烧热后下姜、蒜爆香。5 加小葱、花椒继续炒，再加入重口味的泡椒炒制。6 泡椒炒出味道后，就可以下青椒了。7 青椒翻炒一下，就可以下主角——鳝...
爆炒膳片～MOMO～ blog 美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编 原料: 鳝片、青椒、料酒、生抽、姜片、蒜头、洋葱、油、盐、鸡精下一页 (1/3)大家都在看...十种营养食物睡前吃最好 十二种有毒家常菜 蔬菜十大致命错误吃法 饭后适宜吃15种健康零食 测试 测试发布 如何自制香菇酱...
在锅中倒入少量的油，待油热后加入蒜头，进行短暂的爆香。紧接着，将洋葱倒入锅中，进行翻炒，使洋葱的香味充分释放，同时也能软化洋葱的口感。将腌制好的膳片加入锅中，继续进行大火爆炒。在炒的过程中，可以适当加入适量的盐和生抽，以调整口味。通过大火爆炒，膳片的外皮会变得焦香，内部保持嫩滑。
1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨，然后将鳝鱼片成2.4 厘米长片；2. 洋葱去老皮，洗净，切成片；3. 干红椒切成小片；4. 生姜大蒜洗净，均切成末；5. 炒锅上火烧热，用油稍烫一下，再放入猪油烧热，将鳝片入锅爆炒；6. 将鳝鱼爆炒起卷时，放入酱油、生姜、洋葱、干椒、...
1、超市买来的去骨膳片洗净、切段,加适量料酒、生抽腌制片刻;更多:https://www.bmcx.com/ 2、准备少许姜片、蒜头,将洋葱、青椒切块; 3、锅内倒少许油,又热后放入蒜头爆香,然后将洋葱倒入,翻炒; 4、放入腌制过的膳片,继续大火爆炒,调入适量盐、生抽; ...
做法: 将竹笋切成薄片,放入开水中焯水片刻,然后捞出放入清水中浸泡,备用。 热锅凉油,加入五花肉片爆炒,再加入已浸泡的竹笋片,调入适量食盐调味,翻炒均匀后盛出装盘即可。功效: 这道小菜具有清热、消痰、镇静的作用,适用于小儿痰热惊痫、发热头痛、痰多脘闷、腹脘胀气、妊娠眩晕等症状。0 0...
爆炒膳片 û收藏 转发 评论 ñ9 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...体育博主 4 毕业于 南昌大学 3 公司 国安传媒 查看更多 a 1910关注 21万粉丝 6777微博 微关系 他的关注(1905) 山东泰山足球俱乐部 区楚良 _大璨璨 英泽YingZe ...
1.地瓜【又叫凉薯、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯】1个、猪里脊肉150克、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、生姜1个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。2.猪里脊肉洗净后,用刀片去肥肉以及肉皮。……
电磁炉上置锅,倒入2汤勺的油,烧至7成热放入肉片爆炒起锅。重新倒油,将切好的绿朝天椒红朝天椒放入油锅中爆炒。朝天椒炒至7成熟时,盛入碟中备用。 随后放进生姜片、干红辣椒丝爆香;放入切好的地瓜片快速爆炒5成熟。地瓜不要炒的过熟;这样没有了原有的甜味了。放入已经爆炒好的肉片和朝天椒。加入1勺盐,关火...