香哈网为您提供了爆炒肉片的做法大全介绍,包括爆炒肉片的做法大全图文步骤详解,并详细说明爆炒肉片的做法所需时间和用料,让您轻松学会爆炒肉片的家常做法。
爆炒肉片有很多种,总体来说是鲁菜的一种。这个是经典的博山做法。 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 猪肉四两 、 黄瓜一根 、 西红柿一个 、 水发木耳十来片 、 蒜两个 、 油100ml 、 料酒一汤匙15ml 、 味精几粒 、 淀粉一汤匙 、 盐一点点 、 酱油一汤...
爆炒肉片的做法步骤 炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃 1.备好所需材料,清洗干净 2.肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会 3.锅内放少许油爆香蒜末 4.倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃...
爆炒瘦肉片的做法,爆炒瘦肉片怎么做请看步骤:1.先把肉片拿淀粉和少许盐调好10钟后。热锅热油,油温要很高了才下肉片迅速翻炒,肉变色即可起锅。备用2.炒肉剩下的油,把花椒,八角,姜片,大葱。一起炒香3.在下青椒和木耳,胡萝卜...
🍖 爆炒肉片,一道简单又美味的家常菜,5分钟就能搞定!想要肉片嫩滑不柴,其实有秘诀哦～🥩 【食材准备】 主料:猪里脊或梅花肉300g(冷冻1小时更好切) 配菜:青红椒各1个、洋葱半个、泡发木耳10朵 腌肉料:生抽2勺、料酒1勺、蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺 ...
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爆炒肉片的精选做法 爆炒肉片 炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子*嫩,爽滑好吃 刺泡鱼 229756浏览1641赞 爆炒肉片 酸甜适中,脆嫩爽口 拾秋74877浏览29赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看...
爆炒肉片的详细做法步骤:1、黄瓜一根,柿子1个,木耳,蒜片各适量 2、黄瓜切片,柿子切片 3、肉片洗净,加盐,味精,料酒腌制入味,加入蛋清淀粉上浆,温油划熟。...
爆炒肉片，是一道特色传统名菜，属于鲁菜系。制作时主料为猪肉，配料为笋、水发木耳、黄瓜等。所需食材 主料：猪肉200克（七成瘦，三成肥）。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油750克...