1/6我把猪皮和白云豆猪熟了 猪皮糯香的 用豆吸走好多油脂的 把猪皮洗了 切丁丁 2/6酱油加少许糖醋葱 调匀待会用 3/6葱花切细 姜蒜切碎 芹菜切段 洋葱切丝 青椒红椒切丝香菜洗了折长段 4/6爆香姜蒜 辣椒 5/6依次炒芹菜青椒胡萝卜红椒 洋葱 断生 6/6到入猪皮炒 表皮周围水分炒干就好 加入辣椒油 酱油...
1.我把猪皮和白云豆猪熟了 猪皮糯香的 用豆吸走好多油脂的 把猪皮洗了 切丁丁 2.酱油加少许糖醋葱 调匀待会用 3.葱花切细 姜蒜切碎 芹菜切段 洋葱切丝 青椒红椒切丝香菜洗了折长段 4.爆香姜蒜 辣椒 5.依次炒芹菜青椒胡萝卜红椒 洋葱 断生 6.到入猪皮炒 表皮周围水分炒干就好 加入辣椒油 酱油醋糖 翻...
爆炒猪皮的做法步骤 步骤1 炸好的猪皮用40度的温水泡软 步骤2 改刀 步骤3 锅里烧水加小苏打 步骤4 焯一下 步骤5 用温水洗净 展开全部 步骤6 步骤6 锅烧热放底油 步骤7 葱姜煸香,加入料酒 步骤8 加生抽10g、老抽3g、糖1g、味精1g 步骤9 加入肉皮煨一下 步骤10 泡制20分钟 步骤11 水烧开,花菜焯水 步...
5、起锅,热油。先将八角小火爆香,再放入姜片、蒜片、辣椒段翻炒出香味; 6、将切好的猪肉皮倒入锅中,快速翻炒; 7、随后倒入少许酱油,盐,再淋入少许凉水,快速翻匀后,倒入蒜薹,再次翻炒至断生后即可; 8、出锅盛盘,准备品尝吧! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
爆炒酸辣猪皮的做法,爆炒酸辣猪皮怎么做请看步骤:1.猪皮煮烂上色2.炒香洋葱3.加猪皮调味4.提香润色开吃
【下饭系列丨爆炒猪皮】01.猪皮提前清洗干净,随凉水入锅,加入八角、姜片煮至筷子可扎透,切块备用。热油放姜、蒜、剁椒、红辣椒段翻炒出香味。将切好的猪肉皮倒入锅中,快速翻炒。,11.倒入少许生抽、盐翻炒,放入青椒、蒜苗再次翻炒至断生后即可;,21.美味下饭…
爆炒猪皮 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 猪肉皮数块 、蒜薹数根、辣椒2个、大蒜数瓣、姜1块、八角一颗、酱油少许、盐少许 烹饪步骤
爆炒肉皮 1. 5. 小贴士 1、猪皮已经煮熟,胡萝卜和小葱都是易熟的材料,因此这道菜适合大火快炒; 2、煮猪皮时可以放入一些料酒和姜片去味; 3、我这里照顾到老人的口味,辣椒放得少了,喜欢辣椒的可以多放些辣椒,味道会更香。
爆炒肉皮 5. 小贴士 1、猪皮已经煮熟,胡萝卜和小葱都是易熟的材料,因此这道菜适合大火快炒; 2、煮猪皮时可以放入一些料酒和姜片去味; 3、我这里照顾到老人的口味,辣椒放得少了,喜欢辣椒的可以多放些辣椒,味道会更香。