爆炒四丁的做法 步骤1 所有配料切成丁,姜切成末,冷锅放入油,油热后放入肉丁,泛白后加入姜末干辣椒爆香,然后加入料酒 步骤2 然后放入1图的配料,加点水,放入适量醋、鸡精、味精、盐,大火翻炒两分钟。(因为里面有酸豆角,所以盐要少放一点) 步骤3 出锅,成品图 ...
爆炒四丁 ·356收藏 ·1.3万做过站内排名6.6万 颜值小炒养眼养颜 作者: 蓝调雨儿 15分钟 家常味 高级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/7准备好食材。 2/7胡萝卜土豆,尖椒切丁。 3/7如油下锅变成土豆丁。 4/7土豆丁煸制金黄加入另一神秘调料。 5/7土豆,胡萝卜尖椒,香肠一起煸炒。 6/7...
1.把鸡肉和猪肉火腿切丁。 2.胡萝卜,香菇,黄瓜切丁。 3.大豆切两半。 4.锅内热油放入胡萝卜。 5.过一二分钟依次放入黄瓜丁,大豆丁,香菇丁。加入高汤翻炒。 6.待大豆丁熟烂,加入适量酱香酱油,盐,味精。 7.出锅啦!
1 西红柿，50克。洗净，去皮。切成小块儿，待用。2 茄子，100克。洗净，去皮，切成小丁，待用。3 土豆，50克。洗净，去皮。切成小丁，待用。4 圆白菜，50克。洗净。切成丁待用。5 葱，姜，蒜各10克。分别剥好，洗净。切碎待用。6 锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒...
👩🍳今天为大家带来一道色彩缤纷、营养丰富的爆炒四丁!这道菜不仅颜值高,而且非常适合忙碌的上班族作为便当,荤素搭配,美味又健康。😋⭕️「食材准备」: 西红柿1/4颗 胡萝卜 黄瓜 火腿切丁 玉米粒 蒜瓣少许⭕️「烹饪步骤」: 1️⃣ 热锅冷油,加入蒜瓣爆香,然后倒入西红柿丁翻炒出汁。
黄瓜 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪肉、黄瓜、洋葱切成小丁，嫩玉米准备好。2 肉丁里加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。3 热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放洋葱、黄瓜丁进去加适量的盐翻炒一下。4 盖上盖子焗1分钟左右，铲上碟子。5 再开火下油，放蒜米进去爆出味来，放肉丁进去，大火...
1、将鸡脯肉批成0.3厘米的大片,用刀轻轻一排,再切成1.3厘米见方的丁,加蛋清半个、精盐0.5克、绍酒5克,用手捏拌匀,加湿淀粉5克上浆,里脊肉用同样方法切丁上浆,鸡肫剖菊花形,切小块,加盐0.5克。湿淀粉5克上浆,蒜头用刀拍碎,剁成泥。 2、炒锅置中火上烧热,滑锅后,下猪油250克,同时将蒜泥和绍酒5克、精...
爆炒四丁」媳妇说五颜六色的菜看着就有食欲🤩 今天给大家分享的这道菜很有颜值而且非常适合上班族带的便当,荤素搭配,营养均衡,🙃㊙️下饭绝绝子!!⭕️「食材」:西红柿1/4颗、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁、玉米粒,蒜瓣少许⭕️「做法」:1️⃣热锅
爆四丁的制作过程细致且富有层次。首先，将鸡脯肉切成0.3厘米的大片，轻轻切成长1.3厘米见方的丁。接着，将鸡丁与半个蛋清、0.5克精盐、5克绍酒混合，捏拌均匀后，加入5克湿淀粉上浆。里脊肉也采用类似方法处理，同样切丁并上浆。鸡肫则剖成菊花形，切小块后加0.5克盐和5克湿淀粉上浆。蒜头拍...
炒四丁 用料:土豆,胡萝卜,洋葱,熏干,培根,油,盐,花椒粉,料酒,鲁花自然鲜酱香酱油,蒜,葱绿 27040浏览163收藏 炒四丁 用料:瘦肉,土豆,黄瓜,彩椒,油,鸡精,盐,耗油,老抽 19607浏览206收藏 爆炒鸡丁 用料:鸡肉,花生米,黄瓜,八角,葱 65655浏览698收藏