1 紫菜,虾皮,香菜倒入碗中,加入适量盐调味,加入一勺烧开的开水 2 燕面放到煮开的水中,将燕面煮至变透明,盛出放到盛好的汤头中即可
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 中午放学回家,妈妈做的燕面揉肉超赞! 柔和灬福星S 发布时间:7分钟前创新,引领未来。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
2️⃣ 将面团放在面板上,用推拉的方法揉五六分钟,直到面团变得筋道有弹性。💪然后,将面团分成三等份,擀成薄皮。3️⃣ 水开后,将擀好的面皮放入蒸锅中蒸8分钟。🔥蒸好后,拿出来刷上一层油,晾凉后切成条状。4️⃣ 现在,你可以根据个人口味搭配不同的食材来享用你的燕面揉揉了!🍲无论是凉拌还是...
燕面是由筱麦(也叫燕麦)磨成的面粉,而莜麦则是另一种一年生草本植物,磨成粉后即为莜面。两者的来源不同,但都是常见的粗粮食品。燕麦生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后就是我们所熟知的燕面。而莜麦则是另一种植物,磨成粉后就是莜面。两者虽然名字相似,但来源却大不相同。 营养成分和健康功效💪...
燕面即燕麦面。燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦或油麦,燕麦经过淘洗、晾晒、炒熟、磨制成面,即燕麦面,也叫做莜面。燕麦面是粗粮面粉。加工莜麦面有特殊要求,须先淘洗,后炒熟,再磨面;炒时要掌握火候,不宜过生或过熟;食用时要用沸水...
燕面揉揉是一种传统的中式面食,因为在制作过程中需要将面团揉搓成手感柔软、有弹性的状态,所以被称为“揉揉”。以下是燕面揉揉的做法。材料:- 高筋面粉400克 - 温水250毫升 - 少量食用油 - 少量盐 步骤:1. 准备好材料,将面粉倒入一个大碗中。2. 慢慢加入温水,用一只筷子或勺子搅拌均匀,直到...
制作时,将磨好的面用开水和成烫面面团,揉匀后分成剂子,放在床子里挤压成细条直接落在笼屉里,然后用旺火蒸熟即成。吃时,可拌入熟韭菜、熟菠莜麦用菜、蒜苗丝等配料。燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在平凉各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(平凉人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感...
肉燕面不仅可以作为早餐,还可以当作火锅配菜,口感更加丰富!😋口感体验😋 解冻后的肉燕面,燕皮细腻滑嫩,入口即化。面条劲道有嚼劲,与燕皮的口感形成鲜明对比。💰性价比💰 每盒肉燕面29.8R,包含一斤装,平均每盒仅需15R左右。一小碗就能满足一家三口的早餐需求,非常划算!如果喜欢辣味,推荐涮火锅食用,辣脆可...
4️⃣ 将蒸好的燕面放入压面机中,慢慢用力压出燕面揉揉。这样,一根根美味的燕面揉揉就诞生了!5️⃣ 为了防止燕面揉揉粘在一起,可以浇上一点炸熟的胡麻油,搅拌均匀。6️⃣ 最后,将燕面揉揉放入盘中,倒上蒜汁、辣椒油和你喜欢的配菜,一盘正宗地道的穆萨妈妈版燕面揉揉就完成了!😋...
燕面揉揉(莜面)的做法步骤 步骤1 水烧开后用开水烫面,搅拌成絮状,稍凉后揉成面团,醒三十分钟。 步骤2 把面团分成大小均匀的小剂子。 步骤3 擀成三毫米左右的薄片。 步骤4 蒸笼上面刷油,把擀好的面团放到蒸笼上。 步骤5 蒸七分钟后取出放凉。