1. 营养价值:书中详细介绍了燕窝的营养成分,涵盖蛋白质、氨基酸、矿物质等,以及燕窝对人体健康的益处。 2. 滋补功效:书中提到燕窝在中医古籍中的记载,被誉为食品中的“驯良者”,具有养阴润燥、化痰止咳等功效。 3. 古籍记载:书中引用了《本经逢源》、《医级宝鉴》等古籍对燕窝功效的描述让读者更好地熟悉燕窝的
《解开燕窝密码》给您揭开详细的谈判内幕! 让我们一起跟随作者,踏上探险之旅,共同解开燕窝从岩洞到餐桌,从燕子居所到佳肴美馔,从贵族养生品到百姓滋补品的文化密码,共同期待“旧时王谢碗中燕,飞上寻常百姓桌”, 让燕窝成为食补养生、造福民生、人燕和谐的使者! 《解开燕窝密码》融文学与科学于一体,集通俗与专业...
1、干燕窝置于阴凉通风处,避免阳光直接照射。忌放在冰箱或微波炉的顶部,电器散热会加速燕窝变质。 2、水分含量高的燕窝应吹干后再保存。有湿气的燕窝放在空调下吹风,湿气会消失。 3、发泡好的燕窝,要晾干后再放入保鲜盒内,密封后放入冰箱冷藏,保湿盒不要放入冰块。冷藏温度控制在0～4...
《燕窝的研究/燕窝知识系列丛书》作者:中国质检出版社,中国标准出版社,出版社:2017年3月 第1版,ISBN:120.00。燕窝,是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,主产地为菲律宾西至缅甸沿海
燕窝的研究/燕窝知识系列丛书徐敦明、范群艳、施能文、肖晶 编中国质检出版社,中国标准出版社97875026439 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!¥62.90 (3.05折) 降价通知 定价¥206.40 暂无评分 0人评分精彩评分送积分 作者 徐敦明、范群艳、施能文、肖晶 编 查看作品 出版 中国质检出版社,...
走进燕窝世界 燕窝文化知识指南书 饮食养生保养食品 燕窝专业百科全书 全新正版【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】 作者:编者出版社:广东省地图出版社有限公司出版时间:2016年11月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥67.50 定价 ¥80.00 ...
燕窝,是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,主产地为菲律宾西至缅甸沿海,以印度尼西亚、马来西亚山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。燕窝从功效看,有养阴、润躁、益气、补中、养颜等功效。 《燕窝的研究》包括燕窝的考证、燕窝的分布及分类、燕窝的营养与功效...
本书特色 陈安澜编著的《燕窝(共2册)》安国记得小时候他家里有燕窝几十筐,并没有当好东西。那时外婆阿宝还活着,她会弄这东西,用鸡汤调制,千般万般地哄他吃下去。他则嫌它腥腻,不愿吃。外婆端着燕窝汤满院子追,追上了,他也就勉强吃上一两口敷衍一下,外婆就脸上开花,十分高兴了。渐至于安国也年长了,对于...
燕窝作为中医药文化的要紧组成部分,被众多经典医书中收录并详细记载。其中,本草纲目是最早记录燕窝的权威著作之一。李时珍在该书中指出,燕窝具有“养阴润燥,化痰止咳”的功效,特别适用于肺虚久咳、痰多等症状。他还提到燕窝可“益气补中”对身体虚弱者有显著的滋补作用。本草纲目的记载奠定了燕窝在中医药领域的地位也为...
阅读 798人 电子书 会员卡可读 字数 6.7万字 简介 本书介绍了金丝燕的分类、分布和生活习性,从燕窝采摘加工、贸易流通到成为佳肴的制作流程,以及东亚地区金丝燕与燕窝资源的保护现状,还有结合多种技术鉴别燕窝的实用技巧等。可满足普通读者、燕窝爱好者及监管部门培训人员对燕窝知识认识的需要。 下一页...