熬茶 拼音áo chá 注音ㄠˊㄔㄚˊ 词语解释 熬茶[ áo chá ] ⒈ 旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物,称为熬茶。 ⒉ 一种加佐料煮成的茶。 引证解释 ⒈ 旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物,称为熬茶。 引清 魏源 《圣武记》卷五:“东西数万里,熬茶膜拜,视若天神。”...
熬茶,汉语词语,是一个多义词,有三重意思:一是指旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物。二是指一种加佐料煮成的茶。三是指将沏成的茶喝过几遍,然后倾入砂壶中,上火熬煮,以致茶的苦味黄色尽出。 基本信息 中文名称 熬茶 属于 词语 性质 布施酥油茶及金钱等物 ...
熬茶（青海话中读作nao一声），是一种用热性的茯茶来熬制的茶，取一小块砖茶加水煮开，再加上青盐、花椒，讲究点的还要加上桂皮、草果、姜皮、荆芥等。从医学角度来说，茯茶除了有去油解腻、降压减脂、生津止渴等作用外，还有降糖和抗衰老等功效。历史由来 青海人喝熬茶的习俗来源于古代的游牧民族。由于常年...
熬茶 熬茶,汉语词语,是一个多义词,有三重意思:一是指旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物。二是指一种加佐料煮成的茶。三是指将沏成的茶喝过几遍,然后倾入砂壶中,上火熬煮,以致茶的苦味黄色尽出。熬茶的字义分解 熬 拼音āo,áo 部首 火总笔画 14 熬[ āo ] 1. 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮...
熬茶，汉语词语，是一个多义词，有三重意思：一是指旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物；二是指一种加佐料煮成的茶；三是指将沏成的茶喝过几遍，然后倾入砂壶中，上火熬煮，以致茶的苦味黄色尽出。青海当地人喝的茶饮明显是指第二个意思。青海熬茶（nao cha）是一种煮开的红茶，喝熬茶是青海人的...
熬茶,是河湟人冬天用茯茶熬制的茶,深红色,有油脂状感觉,黏糊糊、暖融融的,还有点咸、苦、麻、辣的味道。因为熬茶里加入了诸多原料,这种茶就再不像单独的茶水一样清爽了。熬茶的本身就带着一股油味。但是,熬茶又可以解油腻、油脂,是很好的止腻之物,所以它又是...
熬茶的制作过程 关于熬茶的制作过程,大致如下: 在专门熬茶的砂锅(没有条件的,就用小水壶或钢精锅)中注入清水,烧开之后,投入适量的茯茶,等茯茶在沸水中完全散开,茶汤变成酽酽的棕黄色后,再放入粗盐和花椒、姜皮、荆芥,改用文火慢慢熬制十分钟左右,熬茶就成了。喝熬茶讲究浓汁滚烫,慢饮细啜。一般讲究的人家...
从上述史料获悉,清廷起初将俄罗斯所属伏尔加河流域居住之蒙古土尔扈特预赴藏设供的信仰习俗称为“煎茶”,后又将“煎茶”修订为“熬茶”。虽名称发生了细微变化,但就“熬茶”施供的宗教内涵并未发生变化。 (二)满文史料记载中的“熬茶” (1)据雍正九年三月二十一日《军机大臣马尔赛议奏土尔扈特使臣先往泰宁...
熬茶(nao cha) 砖茶 青海人把煮茶叫熬茶,熬茶是一种煮开的红茶。喝熬茶是青海人的一种饮茶习惯。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开,砖茶湖南益阳的为上,陕西泾阳为次之,陕西泾阳的砖茶陕西当地人叫茯茶,而别的省份的人叫黑茶,砖茶是一种全发酵茶,茯砖茶,也是以黑毛茶为原料,经压制而成的方块砖形茶,...