中药熬制一般选择带盖的瓦罐或者是陶瓷锅,先用武火快煎,煮沸之后再换文火缓煎,一般需要熬一小时以上,才能够完全将药物中的有效物质煎出来。 中药熬制一般使用瓦罐和陶瓷,这是由于瓦罐和陶瓷不易与中药发生化学反应,如果使用铁锅等容器,很可能会和药物发生化学反应,从而影响疗效。药物一般是用小火慢熬一个小时以上才...
①选择合适的器具,一般为瓦罐、砂锅,尽量不要用铁锅等金属器具;②用凉水将中药浸泡30分钟—1小时;③加水量超过药面2-5厘米,大火煎煮,煮沸后改用小火熬30分钟左右;④煎药时药搅拌药料2-3次;⑤每剂中药一般煎煮2次,第一次煎好的药液倒进杯中,第二次在加水,加水量一般为第一次的二分之一,然后同样的方法煎...
1.煎中药的方法:首先把中药放入清水中进行淘洗干净,然后放入清水中浸泡30分钟左右,最后将药材放入不锈钢或者砂锅中,不可以放入铁锅和铝锅中,以免影响药效和疗效。 2.煎中药的时间:放入清水超过药材一到三厘米后,用大火煮沸药材,然后再转为文火慢慢地煎煮中药即可煎煮中药的时间是一般从大火煮沸中药30到40分钟左右后,...
熬中药的方法和步骤要选择煎药器皿、中药浸泡、煎煮时用水量、煎药材的火候、时间把握以及熬煮次数。 1.正确选择煎药器皿 中药煎煮最好用陶罐、砂锅或搪瓷锅等,不建议使用铁铝等容易腐蚀的器皿,因为使用易腐蚀器皿煎药可能产生化学反应,从而直接影响中药汤剂的效果,而且还可能产生有毒物质,影响身体健康。 2.中药材浸泡...
除少部分中药需要先煎或者后下外,其余绝大多数中药的煎制方法如下: 普通中药汤剂的煎药方法:首先,拿将中药先洗干净。洗完后,用冷水浸泡。水位要比药高一指左右,泡大约40分钟左右。其次,药里加一点水后,大火将中药汤烧开,然后进一步转文火,熬制15分钟左右,把药倒出后,中药沥干水,再熬制15分钟左右。最后将两次...
中药的熬法 中药的熬法需要根据不同的药材和病情进行调整,以下是一般情况下的熬药步骤: 1.准备器具:选择瓦煲或陶瓷锅作为熬药器具,避免使用铁锅或铝锅,以免影响药效。 2.浸泡药材:将药材放入锅中,加入适量的清水,浸泡30分钟至1小时,以便药材充分吸收水分。
但不建议用铁锅或铜锅熬中药,因为铁和铜可能和中药里成分产生化学反应,对身体产生不利影响。 2.中药需要先泡后煮,最好用冷水浸泡30-40分钟。加水量刚盖过药面即可。预泡有助于部分中药成分溶解,有助于后续有效成分的煎出。但不可用热水浸泡。 3.若中药为治疗感冒的解表药,或通便的攻下药,水量宜少,以刚浸...
煎中药首先要注意火候,煎中药前需要提前泡半个小时,一般水没过中药2~3厘米为宜,在煎煮的时候,大火烧开之后小火慢炖,需要从三碗水熬成一碗水。煎煮中药时,若加水量过多,可能会降低药物疗效,影响治疗效果。若加水过少,可能会把中药煎糊,或者煎煮不完全,在影响疗效的同时,也会造成中药的浪费。 煎煮不同的药物时...