熟食品存放在10℃-60℃之间的温度条件下存放超过多少小时,微生物会大量繁殖而引起食物变质()。A.1小时B.2 小时C.4 小时D.5小时
熟食品存放在10-60摄氏度的温度超过多少时间微生物大量繁殖引起食物变质 答案 一般而言低于25摄氏度存放12小时以下是没有问题的.随着存放温度的升高,可存放的时间相应减少.这道题是有问题的,因为熟食品的种类很多,不同的种类有不同的保质时间,还有,温度的设定也不对,25度以下保质时间就长,温度越高保质期越短.相关...
一般而言低于25摄氏度存放12小时以下是没有问题的。随着存放温度的升高,可存放的时间相应减少。这道题是有问题的,因为熟食品的种类... 如熟食品存放在10摄氏度到60摄氏度之间的温度条件下存放超... 熟食品存放在10℃-60℃之间的温度条件下存放超过12小时,微生物会大量繁殖而引起食物变质 如熟食品存放在10℃-60...
单项选择题如熟食品存放在10℃～60℃之间的温度条件下存放超过(),微生物会大量繁殖而引起食物变质。 A.1小时 B.2小时 C.4小时 D.5小时 点击查看答案&解析 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题
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1. 在低于25摄氏度的条件下，熟食品通常可以安全存放超过12小时。2. 存放温度升高，食品可以安全存放的时间会相应缩短。3. 该问题存在一些不准确之处，因为熟食品的种类繁多，每种食品的保质时间各不相同。4. 此外，温度设定也有问题，实际上是在25摄氏度以下的温度下，熟食品的保质时间会更长，而温度...
单项选择题未在适当保存条件(温度低于60℃、高于10℃)下存放超过()小时的熟食品,需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质。 A.1 B.2 C.3 点击查看答案 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号) 您可能感兴趣的试卷
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熟食品存放在10度到..熟食品存放在10度到60度之间的温度超过4小时可能会变质。一般来说,气温每上升一度细菌繁殖的速度就会增加2～3倍,在高温环境当中存放过久,会加速食物的腐败、污染,所以对于煮熟的食物要尽量的当天食用。【
卤熟食品存放在10℃..卤熟食品存放在10℃到60℃之间的温度条件下,如果存放时间超过24小时以上,微生物的数量可能会增加。这是因为在这个温度下细菌繁殖速度较快,而长时间放置的熟食也为细菌的生长提供了良好的环境条件。所以为了