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1、熟普是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色，茶汤的颜色为深红色、猪肝色，泡得浓了看起来黑乎乎的像酱油，而品质好的熟普是深红透亮的。2、依据熟普的加工工艺和品质特点，归属于黑茶，香味具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香...
熟普茶叶可以冲泡多次，一般来说，好的熟普茶叶可以冲泡 7-8 次甚至更多。但是，随着冲泡次数的增加，茶叶的香气和口感会逐渐减弱。在冲泡过程中，可以根据茶叶的品质和个人口味适当调整冲泡次数。如果茶叶的品质较好，可以多冲泡几次；如果茶叶的品质一般，可以少冲泡几次。正确的注水方式 定点注水：定点注水是指将水...
其实倒也不是很难，七个熟普冲泡技巧，轻松就能应对。第①步：醒茶 在冲泡之前，提前一周左右将熟普茶饼撬好，存放在紫砂罐或陶罐里，让茶叶适当接触空气。这一步是非常重要的，它能帮助茶叶调整内部的水量，同时消散一些渥堆味和仓味。经过一段时间的醒茶，茶叶的香气会变得更加浓郁，口感也会更加醇厚。小贴士：...
一、生普和熟普的区别 1. 制作工艺 普洱熟茶和普洱生茶在制作工艺上有着显著的差异。普洱生茶又称为生普，制作工艺相对简单，主要包括摘采、杀青、揉捻、烘干等步骤。而普洱熟茶又称为熟普，制作工艺相对复杂，主要包括摘采、杀青、混堆、拼配、堆制、发酵、晾晒等多道工序。其中，发酵过程是普洱熟茶制作的关键步骤...
归纳总结看，熟普的渥堆是摆在明面的，有章可依，有据可查。而做旧白茶的渥堆，根本上不了台面。借用一句话来调侃，做旧老白茶的渥堆，是侮辱了“做旧”二字。当你遇到叶片黑褐的“老白茶”，明显一看就属于做旧产物时，不要对它抱有过高期待。这样的做旧茶，敬而远之为好！（做旧老白茶）...
熟普 第二部分:好熟茶普遍都具有以下口感滋味。①香:“陈香” 是熟普的基础香。优质熟普还有:枣香、桂圆香、樟香、参香、药香、木香等。熟普以香气高扬持久、纯正无杂单一香、无仓味、酸底、霉味、呛味、异味、馊味、等杂味。在热、温、冷三种状态下,香气依然不减,让人有愉悦放松之感。②甜:熟普的甜...
澜沧味熟普的发展已有40多年近50年历史, 是中国熟茶发展史的亲历者、见证者, 一个澜沧味,就是半部普洱熟茶史。 1975年 普洱熟茶发酵技术定型。 1977年 时任澜沧县茶厂(澜沧古茶前身)车间主任的杜春峄通过考核选拔,被派到当时的勐海茶厂学习熟茶发酵技术。