在烹饪熏香素鸡时，首先将百叶(油皮)切成长宽各25厘米的大片，然后将其放在碱水中浸泡15分钟，直到表面有粘腻感时取出。每张百叶应平摊在砧板上。接下来，将酱油、盐、五香粉、辣椒粉、味精、香油调和在碗里，准备作为调料。用刷子蘸取调料，涂抹在百叶的表面，然后将其叠上另一张百叶，重复刷一层调料。
1. 熏香素鸡每100克的热量含量为396大卡（1656千焦），这一数值表明其单位热量相对较高。2. 每100克熏香素鸡的热量占到了中国营养学会推荐的普通成年人群中保持健康所需每日总热量摄入量的约17%。
食物热量: 1282 大卡 / 533克 碳水化合物: 每533克熏香素鸡含有≈ 168.62 克碳水化合物,占比约 31.64%。 脂肪: 每533克熏香素鸡含有≈ 54.9 克脂肪,占比约 10.3%。 蛋白质: 每533克熏香素鸡含有≈ 34.59 克蛋白质,占比约 6.49%。 纤维素: 每533克熏香素鸡含有≈ 5.6 克纤维素,占比约 1.05%。 每...
素鸡呈淡茶色,烟香浓郁,口感柔软、咸鲜,香辣俱备,风味别致。 熏香素鸡的做法: 1. 百叶(油皮)切成长宽各25 厘米的大片,放在碱水中浸泡15 分钟,见百叶表面有粘腻感,取出。每张平摊在砧板上; 2. 酱油、盐、五香粉、辣椒粉、味精、香油调在碗里;3. 用一把刷子,蘸调料涂刷在百页表面,然后叠上一张,再刷一层...
熏香素鸡 减肥指数: 热量:241大卡(100克)营养信息 营养含量(100克) 热量(大卡) 240.69 碳水化合物(克) 31.64 脂肪(克) 10.30 蛋白质(克) 6.49 纤维素(克) 1.05 详细↓介绍主料 三鲜豆皮 500克调料 香油3克 酱油 5克 精盐 2克 白砂糖 3克 五香粉 3克 辣椒粉 2克 味精 1克 韩国无糖苏打饼 2克 ...
类别：素食食谱 熏香素鸡工艺：熏 口味：香辣 食用：中餐晚餐 口感：素鸡呈淡茶色，烟香浓郁，口感柔软、咸鲜，香辣俱备，风味别致。主料：油皮500克 调料：香油3克 酱油5克 碱2克 盐2克 白砂糖3克 五香粉3克 茶叶10克 辣椒粉2克 味精1克 ...
素鸡的营养成分丰富，每100克素鸡提供大约2214.27千卡的能量，其中蛋白质含量高达259.02克，是优质蛋白质的良好来源。脂肪含量为118.43克，其中包含的不饱和脂肪酸有助于心脏健康。碳水化合物为69.63克，提供身体所需的能量。素鸡还含有多种维生素和矿物质。叶酸的含量为0.06微克，对于预防胎儿神经管...
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此外，豆腐皮还含有多种矿物质，特别是钙质。钙是人体骨骼健康的关键元素，它能够帮助预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。对于儿童和老年人而言，豆腐皮对骨骼生长特别有益，有助于维持骨骼的健康和强度。综上所述，豆腐皮作为食材，其营养价值全面且高。它不仅提供了丰富的蛋白质，还富含对心血管...