1、准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜，洋葱、红椒。2、洋葱和红椒分别切成丝备用。蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用。3、将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净，控干水分，然后将鲟鱼切成4厘米的方块，用料酒、姜片和适量的盐腌制。4、取适量的干淀粉，将腌好的鲟鱼块表面沾满薄薄的淀粉。...
准备材料:将大蒜、辣椒和生姜切成薄片,豆腐切成四块备用。烹饪步骤: 热锅加油,将鱼头(鱼头切开,前面连着)放入锅中煎至两面金黄,大约2分钟。 加入辣椒、生姜和大蒜,倒入热水(水量覆盖大部分鱼身),盖上高盖,用大火煮约3分钟。 加入豆腐和新鲜大蒜,继续用大火煮7分钟左右,最后加盐调味即可。这道菜的关键在于大火快...
熊鱼也称大头鱼,它的鱼头用来煮汤特别的鲜甜好喝,鱼身用来炆也好吃,可以一鱼多吃哦食材主料:葱熊鱼鸡精粉适量蚝油适量酱油适量盐适量花生油适量姜丝适量黑胡椒粉适量步骤1.准备材料2.洗干净鱼,葱切段,姜拍烂备用3.锅里加入适量的油下姜爆香4.再下入鱼,平铺煎一下5.煎好一边再翻下煎一边6.然后加入酱油和...
步骤1 胖头鱼有盐腌制半小时 上大火蒸十分钟 步骤2 然后浇上用蒜泥姜末醋生抽辣椒末调的汁浇鱼上 步骤3 浇上热油就OK 浇汁熊鱼头的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做法 1.鲫鱼收拾干净（也可让卖家收拾好然后再买，回家后清洗干净），然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用 2.用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎 3.待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，...
今天我公公在乡下弄来几条熊鱼,我婆婆拿来红烧,香的不得了,特别的鲜,又入味 #胖头鱼的家常做法 #红烧鱼头 #把家乡的味道分享给大家,于2024年12月26日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
豆果美食浇汁熊鱼头栏目为您推荐浇汁熊鱼头做法大全,浇汁熊鱼头怎么做好吃技巧分享,浇汁熊鱼头最正宗的做法和浇汁熊鱼头家常做法推荐,更多浇汁熊鱼头的简单做法就来豆果美食。
盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量 做法 1、锅内放适量油，下葱姜爆香后捞出不要。2、再放入切成段的干辣椒煸出辣味。3、下洗净的青豆。4、青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。5、倒点料酒和水后把鱼籽炒散，加蒸鱼豉油。6、如果还嫌干的话也可再放点开水，加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。
熊式🐟鱼的做法其实很简单 过一道油的鱼 再把所有配料炒一下 放煎好的鱼下去煮 出锅撒葱花。大蒜子 姜末 花椒和郫县豆瓣酱或以前我是大蒜子和姜 新鲜青红辣椒 加点老干妈 紫苏也好吃或或者大蒜子 姜 剁辣椒也好吃。😋 û收藏 转发 7 ñ2 评论 o p 同时转发到我的微博 按...
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