样子和国内的韭菜不太一样,不过味道还是很像的。这边的韭菜卖得很贵,就趁着有熊葱的时候多吃一些吧~ 用料 熊葱(韭菜)适量 鸡蛋4个 粉丝2把 虾米1小把 面粉500克 开水适量 盐1茶勺 香油少量 用野熊葱做的韭菜盒子的做法 韭菜切碎。热锅热油放蛋液,用筷子不停的搅拌,把烧好的碎鸡蛋盛出来,如果太大可以切...
熊葱(野韭菜)盒子的做法步骤 步骤1 面粉加温水和成表面光滑的面团,放置一边醒面20分钟。 步骤2 熊葱切碎备用。粉丝泡软后开水煮1分钟捞出过冷水后然后切碎。鸡蛋打散加入少许盐,炒成鸡蛋碎,炒好的鸡蛋用刀继续切碎。 步骤3 把熊葱碎,粉丝段和碎鸡蛋混合,加入切碎的虾皮,加入盐,糖,鸡精和生抽拌匀调味,再加入一些...
🥟 简易版熊葱韭菜盒子(单人份) 🍳 材料准备: 面粉405克 热水(约50度) 熊葱60克 鸡蛋1个(L号) 香油3滴 盐2克 姜末(可选) 📝 制作步骤: 1️⃣ 用筷子将面粉与热水搅拌成无干粉的湿软状态,盖上盖子醒面20分钟,期间无需用手揉。 2️⃣ 煎鸡蛋,切少许姜末,加入盐和熊葱,搅拌均匀。 3️...
熊葱盒子的做法 面粉与盐混合,加入热水/牛奶,用筷子或饭勺快速搅拌成絮状,再加入冷水,揉合至无粉成团即可。 保鲜膜覆盖容器,醒30分钟 煎蛋皮,切碎。 熊葱洗净,切碎。豆干和泡发的木耳切碎。与蛋皮混合均匀,加入盐和胡椒。 醒好的面团搓长条形,平均分四-六等分,每等分压平,擀成圆形。
决定把这个食谱分享给大家,以免下次忘记。🥟 韭菜盒子食谱: 1️⃣ 面团准备: 使用400克面粉和240克水,按照“鸡蛋煎饼”的配方和面。2️⃣ 馅料制作: 准备500克肉馅,加入一小把德国野生熊葱(韭菜),再加入料酒、生抽、油、香油、盐(约2克)、蚝油、五香粉、鸡汤粉和一个鸡蛋,最后加水将馅料拌匀。
熊葱(野韭菜)盒子的做法 1 面粉加温水和成表面光滑的面团,放置一边醒面20分钟。 2 熊葱切碎备用。粉丝泡软后开水煮1分钟捞出过冷水后然后切碎。鸡蛋打散加入少许盐,炒成鸡蛋碎,炒好的鸡蛋用刀继续切碎。 3 把熊葱碎,粉丝段和碎鸡蛋混合,加入切碎的虾皮,加入盐,糖,鸡精和生抽拌匀调味,再加入一些色拉油搅拌均匀。
馅料里加入色拉油可以防止熊葱遇盐出水。因为馅料都可以直接吃,所以可以变尝边调味,以避免过咸或过淡。 花样盒子边的折法有很多种,可以从网络搜视频演示包法,这里就不做详细解释了。 熊葱(野韭菜)盒子营养价值 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 ...
馅料方面,我按照韭菜盒子的做法来处理。喜欢韭菜鸡蛋的朋友可以直接用这两种食材。熊葱虽然有韭菜的味道,但比韭菜更温和,所以可以适当多放一些。如果你喜欢粉丝和肉,也可以根据口味适当添加。煎的时候,多放点油,香气扑鼻哦!把披萨皮切成小块,用擀面杖擀一擀,皮薄馅大才好吃。然后边角粘好,下锅煎至金黄。
四月是德国熊葱的旺季,抓住机会,用它做各种花样,吃到腻味为止。 牛肉熊葱米纸馅饼(无麸质伪韭菜盒子)的做法步骤 步骤1 德国山里的熊葱,4月是最好的采摘时间 步骤2 绞肉调好味道,再放切碎的熊葱拌匀 步骤3 越南米纸 步骤4 刷清水软化 步骤5 包入馅料 ...