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7. 装盘： 将菜肴装入煲中，撒上葱花点缀。8. 享用： 这道肉沫腐竹煲鲜香味美，肉质嫩滑，腐竹入味，是一道温暖胃的美味煲菜。温馨提示:(1) 腐竹处理： 泡发腐竹时，可用温水，不要用热水，以免腐竹煮后不容易熟化。(2) 肉质选择： 选用瘦肉末，肉质更嫩滑，也更加健康。(3) 清汤替代： 如果没有清汤...
猪骨飞水霸王花浸泡一下全部材料放入砂锅，六七碗水，大火烧开转小火两个半小时开锅，放盐简易版苦瓜煲排骨汤 用料 排骨2条；瘦肉1块；苦瓜1根；姜适量；盐适量；黄豆适量 做法 排骨瘦肉洗干净备用，苦瓜切的稍微大一点，黄豆昨晚就泡上啦，要泡软一些哦放姜片，水滚过后下排骨瘦肉飞水，去掉血水，我加了一些...
简介 菌菇煲，顾名思义，就是几种好吃的蘑菇，借鉴红烧的做法做出来的。这道菜，香菇，平菇和杏鲍菇浸满了肉汁又带有自身特有的香味，非常好吃。汤汁鲜美浓稠，拌饭最合适不过了。食材 鲜香菇 8个 平菇 100克 杏鲍菇 1大个 五花肉 150克 生姜 1小块 葱 1根 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 1小匙 胡椒粉 半匙 ...
大米 1杯 生抽 2毫升 盐 2克 葱 1两 姜 1块 步骤/方法 1 虾，蟹清洗处理好。沙虫需要剪开细心清洗。2 沙虫清洗干净后，用过干焙一下水份。3 放入适量的大米，合适的水份。接着把所有食材倒入。可以用电饭锅，也可以用沙锅来煲煮。4 姜块加上。注意水份不能过多，过多水份也熬不出鲜香的粥汤。5 ...
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