煲烧全凤翅是一道美食,由鸡全翅、炸油等原料制作而成。原料 鸡全翅5只 葱2棵切段 嫩姜1块切片 蒜4瓣 柳橙1个切片腌料酱油1大匙、糖3大匙 香油、白胡椒粉各少许调味料生啤酒2杯、炸油3杯 新鲜柳橙汁1杯 柠檬汁1/2杯 制作方法 1、将处理干净的鸡翅溥 洗耳恭听后顺关节将全翅剁成3小段,以酱油、...
做煲烧全凤翅。先把凤翅处理好,然后放到锅里,加上各种调料,用小火慢慢烧煮,直到凤翅变得软烂入味,这道煲烧全凤翅就做好了。特性:颜色红亮,味道鲜咸。用料:5只鸡全翅,2棵葱切成段,1块嫩姜切成片,4瓣蒜,1个柳橙切成片,再加上腌料,1大匙酱油,3大匙糖,少许香油和白胡椒粉 调味料:生啤两...
煲烧凤翅 配料: 材料 鸡全翅5只 葱2棵切段 嫩姜1块切片 蒜4瓣 柳橙1个切片 腌料 酱油1大匙、糖3大匙 香油、白胡椒粉各少许 调味料 生啤酒2杯、炸油3杯 新鲜柳橙汁1杯 柠檬汁1/2杯 特色: 色泽红亮,口感鲜咸. 操作: 1、将处理干净的鸡翅溥 洗耳恭听后顺关节将全翅剁成3小段,以酱油、香油、...
柳橙汁、适量糖和柠檬汁,将所有材料烧沸。调至中小火,慢慢炖煮约25分钟,让鸡翅充分吸收汤汁的味道。当锅中的汤汁只剩大约两成时,表明火候已到。此时,将炸好的鸡翅连同剩余的汤汁一起倒入铺有柳橙片的盘中,这样不仅美观,还能增添一丝清新的果香。至此,一道美味的煲烧全凤翅就完成了。
煲烧柳橙凤翅是主要由鸡全翅、葱等原料做的一道菜。原料 材料鸡全翅5只 葱2棵切段 嫩姜1块切片 蒜4瓣 柳橙1个切片腌料酱油1大匙、糖3大匙 香油、白胡椒粉各少许调味料生啤酒2杯、炸油3杯 新鲜柳橙汁1杯 柠檬汁1/2杯 制作方法 1、将处理干净的鸡翅溥 洗耳恭听后顺关节将全翅剁成3小段,以酱油、...
一起爆香,为后续的烹饪增添香气。接着,加入生啤酒、柳橙汁、适量的糖和柠檬汁,煮沸后转为中小火,慢慢炖煮约25分钟。当汤汁差不多剩下两成时,将炸好的鸡翅连同浓郁的汤汁一起倒入铺有柳橙片的盘子中,这样不仅美观,还能为鸡翅增添一丝清新。至此,一道香酥可口的煲烧凤翅就大功告成了。
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煲烧凤翅是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。具有色泽金黄,麦芽的清香,口感润滑的特点。基本信息 【菜谱名称】 煲烧凤翅 【所属菜系】 浙江菜 制作原料 材料鸡全翅5只 葱2棵切段 嫩姜1块切片 蒜4瓣 柳橙1个切片腌料酱油1大匙、糖3大匙 香油、白胡椒粉各少许调味料生啤酒2杯、炸油3杯 新鲜柳橙汁1杯...