乌鸡汤，是广东省传统的地方名菜，属于粤菜，主要制作材料是乌鸡、阿胶。食材原料 主料：乌骨鸡500克 辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克 调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。制作方法 做法一 做法二 食材准备 制作步骤 做法三：阿胶红枣乌鸡汤 配料 乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。烹制方法 作用 1、养肝...
推荐煲乌鸡汤怎么做最好吃,家常煲乌鸡汤做法大全,煲乌鸡汤的营养价值,煲乌鸡汤的功效与作用,煲乌鸡汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1、乌鸡焯水,洗去浮末。 2、山药削皮切段。 3、砂锅煮开水,放入乌鸡。煮开后转中小火煲半小时。 4、加入山药,继续煲1小时。 5、虫草花泡水,放入虫草花。继续煲20分钟。 6、最后调入盐即可。 七、虫草花乌鸡清补汤 食材 乌鸡半只、冬虫草15g、沙参15g、玉...
清煲乌鸡汤的做法,清煲乌鸡汤怎么做请看步骤:1.备好红枣、枸杞、玉竹、党参、沙参2.锅中放入适量清水,乌鸡洗净斩件后,冷水下锅,放入料酒和姜片焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,控水后放入砂锅,把第1步准备的食材也放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢
煲乌鸡汤，营养丰富，鲜美不腻 煲乌鸡汤 By ﹏起ご嚸ゞ 原料：乌鸡、红枣、枸杞、姜片、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、半只乌鸡斩小块，清洗干净。第2步、煮水焯一遍。第3步、再次洗去一些杂物，放锅里加两片姜片。第4步、再次加满水，先按煲汤键煲汤。第5步、准备好红枣10个还有适量的枸杞。第6步、鸡汤煲...
1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣 2、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可 3、小贴士:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。 二、瓦罐虫草乌鸡汤 主料:土鸡半只 香菇4～...
1、何首乌洗净,同鸡蛋一齐煲清水两碗。 2、煲一小时,取蛋去壳,再煲片刻即成,食蛋饮汤。 功效:补肝肾,益精血,滋阴强壮,抗胆固醇,动脉硬化,抗病毒。 果豆乌鸡汤 原料:乌骨鸡1只,草果15克,白豆蔻30克 制作方法: 1.乌骨鸡剖净,去内脏、洗净滴...
美味乌鸡汤煲 简介 冬天来碗热热美味的乌鸡汤，有一丝甜，口感很清爽！滋润你的冬天！！食材 乌鸡 1只 大葱 1段 姜 2片 大枣 3颗 茯苓 适量 黄芪 适量 当归 适量 百合 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 乌鸡去内脏，鸡尖，鸡爪，用淘米水浸泡和清洗乌鸡 3 乌鸡冷水下锅，加葱皮，料酒去...
4️⃣当归参芪乌鸡汤 当归、黄芪、党参、红枣、枸杞、乌鸡、姜片 5️⃣玉竹百合乌鸡汤 玉竹、莲子、枸杞、百合、麦冬、无花果、乌鸡、姜片 6️⃣西洋参石斛乌鸡汤 西洋参、石斛、百合、麦冬、红枣、枸杞、乌鸡、姜片 每款炖好的乌鸡汤我都很喜欢喝,汤汁鲜甜好喝,鸡肉入味好吃,我真的太喜欢吃乌鸡啦!