乌鸡汤，是广东省传统的地方名菜，属于粤菜，主要制作材料是乌鸡、阿胶。食材原料 主料：乌骨鸡500克 辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克 调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。制作方法 做法一 做法二 食材准备 制作步骤 做法三：阿胶红枣乌鸡汤 配料 乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。烹制方法 作用 1、养肝...
推荐煲乌鸡汤怎么做最好吃,家常煲乌鸡汤做法大全,煲乌鸡汤的营养价值,煲乌鸡汤的功效与作用,煲乌鸡汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
煲乌鸡汤，营养丰富，鲜美不腻 煲乌鸡汤 By ﹏起ご嚸ゞ 原料：乌鸡、红枣、枸杞、姜片、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、半只乌鸡斩小块，清洗干净。第2步、煮水焯一遍。第3步、再次洗去一些杂物，放锅里加两片姜片。第4步、再次加满水，先按煲汤键煲汤。第5步、准备好红枣10个还有适量的枸杞。第6步、鸡汤煲...
清煲乌鸡汤的做法,清煲乌鸡汤怎么做请看步骤:1.备好红枣、枸杞、玉竹、党参、沙参2.锅中放入适量清水,乌鸡洗净斩件后,冷水下锅,放入料酒和姜片焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,控水后放入砂锅,把第1步准备的食材也放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢
1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣 2、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可 3、小贴士:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。 二、瓦罐虫草乌鸡汤 主料:土鸡半只 香菇4～...
1、何首乌洗净,同鸡蛋一齐煲清水两碗。 2、煲一小时,取蛋去壳,再煲片刻即成,食蛋饮汤。 功效:补肝肾,益精血,滋阴强壮,抗胆固醇,动脉硬化,抗病毒。 果豆乌鸡汤 原料:乌骨鸡1只,草果15克,白豆蔻30克 制作方法: 1.乌骨鸡剖净,去内脏、洗净滴...
1、半只乌鸡斩成小块,清洗干净。 2、入炖锅中,放入葱段、姜块、一片党参、料酒,适量清水。 3、九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时。 4、蟹味菇清洗干净。 5、待烫煲至40分钟左右时,倒入蟹味菇同煲。 6、出锅前调入适量盐,撒入适量葱花。
西洋参乌鸡汤是一道以乌鸡、西洋参为原材的菜品。制作材料 乌鸡500克，西洋参3克，枸杞子15克，麦冬10克，红枣5枚，生姜2片。做法 乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅，再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞、麦冬，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。营养价值 补气养血，滋阴清热，特别...
一、红参当归乌鸡汤 红参当归乌鸡汤是一道滋补养生的传统食谱，在中医养生中被认为对补气血、强健身体非常有效。以下是红参当归乌鸡汤的简单做法：材料：乌鸡一只（可以用其他品种的鸡代替）；红参 10克；当归 10克；生姜 3片；大枣 5枚；料酒 1汤匙；盐 少许；清水 适量 做法：1、将乌鸡宰杀后洗净，去掉内脏，...