水煮羊肉的做法大全 水煮羊肉 182612浏览1756收藏 水煮羊肉 88786浏览164收藏
白煮羊肉 原料：羊肉、姜、料酒、花椒、香叶、葱。做法步骤：第1步、羊肉洗净焯水。第2步、焯水后捞出洗净准备姜葱、花椒、香叶。第3步、放入锅中加入适量料酒、水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮。第4步、煮至筷子戳动即可。第5步、捞出装盘。来自 美食天下 鸣翠燕 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢...
1.备料羊肉片、火锅料和葱姜蒜洗净切块 2.锅里放入清水加入少许料酒煮开 3.放入羊肉卷到锅里汆烫熟 4.捞出放盆里备用 5.另起锅倒油爆香花椒葱姜蒜和火锅料 6.将酱料拌匀加入适量开水煮出香味 7.把煮好的大料倒进羊肉盘中撒上少许葱花 8.再起油锅下干红辣椒煸香出红油 9.煸好的红油淋入水煮肉的表面...
水煮羊肉是一道家常菜品，主要材料为带骨羊肉。其做法简单，肉香不腻，汤汁鲜美，营养丰富。原料：羊前腿、葱、姜、花椒、山楂、大枣、枸杞、料酒、盐、水。做法步骤：第1步、羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。第2步、葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、...
羊肉切块，焯水去腥；甘蔗去皮切段，马蹄去皮备用。锅中加水，放入羊肉、甘蔗、马蹄、姜片，大火烧开后转小火炖煮2小时。加入枸杞继续炖煮10分钟，加盐调味即可。六、羊肉萝卜枸杞汤 材料：羊肉片200克，白萝卜半根，枸杞一小把，盐、鸡精、白胡椒粉适量。步骤：白萝卜切片，焯水至透明状捞出；羊肉片焯水去掉血沫...
白水煮羊肉是西北地区的特色传统肉食，需要掌握火候，使羊肉酥烂入味。下面我介绍白水煮羊肉的做法。主要原料：羊肉500克葱段、姜片、花椒、八角、盐 各适量 制作步骤：羊肉洗净切块，加入水焯水，去除血水。锅内放清水，加入葱段、姜片、花椒、八角等，大火煮沸。水开后放入羊肉块，改中小火煲煮，不要盖盖。视火力...
推荐煮羊肉汤怎么做最好吃,家常煮羊肉汤做法大全,煮羊肉汤的营养价值,煮羊肉汤的功效与作用,煮羊肉汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
炖煮羊肉时就不适合放料酒，放入后不仅没有去除羊肉的腥膻味，而且会使羊肉变酸，使羊汤喝起来怪怪的，反而掩盖了羊汤的鲜味。花雕酒、黄酒等会略微好一些，但也要慎用，可用在红烧、红焖羊肉中。2、不放八角 在民间一直有“猪不椒，羊不料”的说法，这也是老祖宗经过上百年来总结的智慧。“猪不椒，羊不料”...
煮羊肉汤 By 红•宏 天冷了，少不了吃些羊肉来解馋驱寒，今天就给大家分享一道汤白浓郁，膻味小，味道鲜香的羊肉汤。原料：羊肉、胡萝卜、香菜、白芷、生姜、小茴香、盐、胡椒粉、玉米油。做法步骤：第1步、准备一块羊肉。第2步、用清水洗干净浸泡半小时祛除羊肉的血腥味。第3步、羊肉切块，再准备半根胡...