1，干米粉开水下锅，中小火煮8分钟左右。隔两分钟用筷子搅动一下防止粘锅。煮至没有硬心捞出，喜欢口感软一点可以多煮一会。2，煮好的米粉过一遍凉水再捞出，这样口感更弹。3，热锅少油，先煎一个荷包蛋盛出备用。4，锅里再加少许油，放入肉丝，大火炒干水汽。然后加一勺辣椒粉、1勺剁椒、少许老抽、生抽...
【具体做法】1，120克大米淘洗干净，有时间就浸泡一个小时。如果是早餐吃，可以头一天晚上将大米放冰箱冷藏浸泡一个晚上，早上煮可以节约很多时间，煮出来的粥也更香糯。2，砂锅里加1500毫升清水，大火烧开后放入洗净的大米。扣盖煮20分钟左右。3，猪瘦肉切成小丁，加姜丝、盐、少许小苏打、白胡椒粉、生抽酱油，抓...
辣椒放进锅里煮一煮，作用拿钱买不到，那就是：第一激发出辣椒中有益物质，更容易被人体吸收；第二让辣椒变软，往容器里放的时候不容易折断；第三煮过的辣椒也更容易入味，保存时间会更长，这是80岁奶奶教我的妙招，这样腌出的辣椒更入味，放半年不会坏！3、两分钟后捞出辣椒放到篦帘上，然后再放到阴凉通风...
（1）橙子我们做之前，要用盐把表皮搓一下，可以很好去除农药残留和保护剂，吃起来才安全放心。（2）洗完之后把果肉分离开，切成小块，橙子皮切成丝，煮的时候，更容易出味，营养也容易释放。（3）煮的时候放点盐，可以减少酸味，同时盐可以杀菌消炎和橙子煮出来，可以对感冒引起的嗓子疼痛有消炎的作用。（4）做...
1、煮牛肉粥一定要选上好的牛肉，带有牛筋的不要，煮出来的粥嚼不烂，影响口感。同时牛肉要用淀粉腌一下，滑嫩鲜香且不柴。2、喜欢吃咸味的，粥煮熟后也可以加适量盐调味。天儿越冷，喝上一碗热乎乎的粥，浑身都暖和，大家喜欢喝牛肉蔬菜白米粥吗？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的...
【具体做法】1，粉条温水泡发，豆腐皮切条，火腿切片，金针菇和牛肚洗净。根据自己的喜欢，可以随意搭配食材。2，炒锅放油，油热放入花椒、麻椒、葱、姜、蒜，小火炒出香味。3，加一勺郫县豆瓣酱、一勺辣椒粉，继续炒香。4，加入足量的清水，大火煮开，再煮2分钟左右，煮出调味料的味道。然后用漏勺把汤里的...
【具体做法】1，150克红豆用清水浸泡至少4个小时，我这里是浸泡了一个晚上，大概十个小时。2，将泡好的红豆淘洗干净，倒入锅中，加入没过红豆两指的清水，大火煮开。盖上盖子，转小火煮40分钟左右，将红豆煮熟。3，再准备一些红枣，洗净后去核，再切成红枣丁。这里一共是80克。4，红豆煮熟，沥干水分，放入...
【食材】：雪梨 1个、海底椰 60、茅根草 80、无花果 8个、菊花 10克、冰糖 适量 【做法】：1、所有食材洗干净后放入锅内，锅内加入足够的水，冷水泡半小时，有利于后面煮的时候更容易出味；2、雪梨洗干净去核切块，不用去皮，不要切太小，放入锅里，盖好锅盖，大火煮开后调小火煮1个小时，汤汁熬得差不...
泡红豆的水不是所有体质的朋友都适合食用，所以煮五红汤时泡豆水舍弃不要。补气血是女人一辈子的事，水灵灵的女人靠气血。气血不足百病生！80岁奶奶：5种食材煮一煮，气血双补，一碗5块。“穷人的阿胶”五红汤味道甘甜，非常好喝，人人学得会，人人喝得起。常喝五红汤好处多多，不仅可以补气血，还有助乌黑...
此外，豆腐营养价值也很高，一年四季都可以吃。春天豆腐和它煮一煮，口感香滑，清淡养胃，解春困，喝着特舒服！今天分享茼蒿豆腐汤的做法，少油、清淡可口，营养健康，养心安神，隔三差五喝一次，对身体健康特别有益。现在，我把这道茼蒿豆腐汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给...