香煎黑椒猪排的做法 1.两块猪排洗净。 2.用刀背敲打猪排正反两面,拍松肉质便于入味。 3.放进盘里,加适量黑椒汁、盐、红酒腌制一小时(时间充足的建议放冰箱腌制5小时左右,让其充分入味)。 4.腌制好后取出,平底不粘锅加进油,把猪排正反两面各煎3分钟至熟,其间注意控制火候。 5.锅里加水、盐、油煮沸,下西...
黑椒香煎猪排的做法 步骤1 猪排洗净,吸干表面水分,可以用小锤将肉敲松,也可以用刀背敲,我偷懒了一下,没敲,口感略硬; 步骤2 将调料撒到猪排上面,抹均匀; 步骤3 腌制一小时以上; 步骤4 猪排腌制的时间里,将自己喜欢的蔬菜洗净,切片,备用; 步骤5 锅里放少量油,盐调味,将蔬菜炒熟备用; 步骤6 电饼铛开启...
步骤1 首先要选择一块非常棒的梅花肉排,最好是黑猪肉,有机猪肉或者进口猪肉。如果买不到就老老实实炸猪排也不错。 步骤2 制作黑椒酱汁,可以直接买现成的,也可以自己做,或者在现成的黑椒汁基础上再调味都可以。黑椒汁的主要原材料是黑胡椒粉,黑胡椒碎,淀粉,酱油,高汤等。 步骤3 小火放黄油,待黄油融化了放...
黑椒煎猪排的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
最让人咽口水的黑椒汁其实特别简单。把煎过猪排的锅底残留的精华刮下来，加点清水和调味鸡汁煮沸，浓稠度刚刚好的酱汁会闪着琥珀色的油光。这时候千万别急着淋汁，先让猪排在盘子里歇两分钟，让肉汁重新分布均匀。最后撒上金灿灿的炸蒜粒，咬下去先是酥脆的蒜香，接着是黑胡椒的微辛，裹着嫩得能流出肉汁的猪肉...
黑椒猪排的做法步骤 步骤1 首先要选择一块非常棒的梅花肉排,最好是黑猪肉,有机猪肉或者进口猪肉。如果买不到就老老实实炸猪排也不错。 步骤2 制作黑椒酱汁,可以直接买现成的,也可以自己做,或者在现成的黑椒汁基础上再调味都可以。黑椒汁的主要原材料是黑胡椒粉,黑胡椒碎,淀粉,酱油,高汤等。
煎黑椒猪排 煎黑椒猪排。以梅花肉为主料的菜品 用料 做法
洋葱黑椒煎猪排 简介 女儿爱吃的黑椒味猪排，提前半天腌制，猪排非常入味，无肉不欢的最爱哈 食材 猪排 150克 洋葱 80克 黑椒汁 2汤匙 盐 3克 鸡粉 少许 清水 少许 淀粉 少许 蚝油 1汤匙 步骤/方法 1 备好食材 2 猪排用刀背横竖剁松，有专用工具更好，家里没有，就地取材用刀背代替一下 3 洋葱洗净...
小编与大家分享黑椒煎猪排做法步骤。食材 猪排 300 盐 12 黑胡椒粉 7 糖 10 蒜 20 黄油 50 蚝油 20 水淀粉 50 方法/步骤 1 碗中倒入 猪排 盐 黑胡椒粉 糖 蒜末 2 揉匀腌制1小时 3 锅加至高温 不放油 下肉 4 双面煎出焦糖色 5 锅底倒入黄油融化 倒入蚝油 黑胡椒粉 水淀粉 6 搅拌成糊状 7 浇...