步骤1 黄豆泡开煮熟,放凉 步骤2 小火炸黄豆至变色 步骤3 放凉 步骤4 二次入油,炸透 步骤5 撒少许盐,成品 盐香煎黄豆的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-10-24 ©本菜谱的做法由...
烹饪步骤1/5 点击查看大图 黄豆泡开煮熟,放凉 2/5 点击查看大图 小火炸黄豆至变色 3/5 点击查看大图 放凉 4/5 点击查看大图 二次入油,炸透 最后一步 点击查看大图 撒少许盐,成品4/5 展开全部5个步骤 发布于 2016-10-24换一个做法 相关分类家常味 下酒菜 热菜 山楂 火腿肠 大闸蟹 更多 ...
首先第1步咱们今天要制作的是煎炸黄豆,所以我们要去买一些颗粒比较饱满,颜色是金黄色的黄豆最好,表面没有任何的破损,这样制作成之后口感会更加的好吃。 第2步买回来之后,我们提前一个晚上把它放到水里面进行浸泡,如果发生一晚上的话效果会更好,经过一晚上的浸泡,硬硬的黄豆会变得非常的柔软,这样制作的话会更加的...
美食天下 05-1222:06 卤虾酱煎黄豆 咸鲜可口,豆粒筋道,尖椒微辣,特别好的下酒菜。 原料:卤炸酱、黄豆粒、蒜苔、尖椒、植物油。 做法步骤: 第1步、黄豆粒洗净,放入适量清水,没过黄豆粒,浸泡一天,豆粒变膨胀,控干水份。 第2步、尖椒切丁。 第3步、蒜苔切丁。 第4步、锅中放入适量植物油,放入黄豆粒翻炒...
厨房美食菜谱:煎黄豆的做法 最最最简单的黄豆吃法了吧!食材主料:黄豆油盐少量步骤1.1,平底锅中(电的,有文火,小火等等选择的那种)放适量的油,盖住锅底就行。2.2,小火模式,油热了放入泡好黄豆,也盖住锅底的量就行。3.3,盖好锅盖,适时翻炒。直到黄豆金黄,表面起褶子(不光滑的意思)就可以出锅了。4.4,趁热洒...
1、豆子泡8小时以上，花生泡十分钟即可，准备姜，葱，生抽，老抽，花椒，大茴，香叶，红辣椒调料。2、豆子和花生捞出放进电锅，葱姜辣椒直接放锅内，其余料放进调料盒，放入锅内，加水没过豆子约2厘米，倒入生抽老抽和盐。3、打开电源，启动煮粥地程序，自动断电后，汤汁基本收干。4、煮好的豆子按...
材料:黄豆10克,香菜30克。 制法:黄豆用水煎煮,15分钟后放入香菜,再煮15分钟,滤渣饮汁。每天2次,1次服完。 点评:本品辛温解表,健脾胃。对流行性感冒有疗效。此方建议在医师的指导下选用,以免耽误病情。 图片来源网络,侵权删!! 我院公众号 文:中药房 谢永辉 ...
主料：干黄豆100克。辅料：蚝油40克、料酒2克、生抽10克、盐2克、蒜5克、干红辣椒2个、蒜苗少许。1、泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。2、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。3、放入焯过水的黄豆炒一下。4、把调好的蚝油调料汁倒进锅里。5、大火烧开转小火焖熟就好，出锅撒点...
黄豆需要煎炸两次，这样更酥脆！以“油酥黄豆”为例，做法如下：原料：黄豆一盘、油适量、盐小半碗、水少半盆 步骤：1、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高，浸泡一夜；2、将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分，或者用干纱布包上吸取水分，不然炸的时候会迸油；3、将锅中放油烧到4~5...
1、黄豆挑去杂质，洗净后，浸泡一晚捞出沥干水分备用。2、热锅放油，油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入，小火炸至酥黄 。3、炸好的黄豆捞出控油，撒上盐。也可以根据自个的口味撒上辣椒粉，花椒粉或者五香粉。注意事项：黄豆下锅时，油温一定不能高，否则，黄豆里面还没有炸好，外面就已经...