百度试题 题目[名词解释] 煎酒 相关知识点: 试题来源: 解析 把澄清后的生酒加热煮沸片刻,杀灭其中所有微生物,以便于贮藏、保管的过程。反馈 收藏
百度试题 题目煎酒 名词解释 相关知识点: 试题来源: 解析 煎酒:又称灭菌,为了便于贮存和保管,必须进行灭菌工作,俗称“煎酒”。反馈 收藏
名词解释煎酒 参考答案: 把澄清后的生酒加热煮沸片刻,杀灭其中所有微生物,以便于贮藏、保管的过程。您可能感兴趣的试卷你可能感兴趣的试题 1.名词解释香槟酒 参考答案: 是起泡酒的一种只有香槟地区按独特工艺酿造的含二氧化碳白葡萄酒才能称香槟酒。 2.名词解释粗细粉差 参考答案: 粉碎的麦芽辅料的初粉浸出...